Dijeta pp pizza: top 7 recepata za svaki ukus

Prelazeći na pravilnu prehranu, svi su suočeni s činjenicom da ponekad želite pojesti nešto što ne spada u kategoriju zdrave hrane - na primjer, komad pizze. Napredni p-shniksi znaju da za svaku poslasticu možete pronaći pravu zamjenu koja će imati ukus poput brze hrane, a istovremeno će biti korisna za zdravlje i oblik. Upravo za takve slučajeve izmišljena je dijetalna pizza pizza - recept za mljevenu piletinu, kao i za sir ili povrće, omogućit će vam da ugodite sebi, a ne prelazite zdravu prehranu.

Niskokalorična pizza: nije mit!

Mnogima se čini da su pizza i pravilna prehrana nespojivi, ali to nije tako - obilje pp recepata to samo potvrđuje. Okus dijetalne pizze nije inferioran uobičajenom, a glavna razlika je odsutnost tradicionalnog pšeničnog brašna, nezdrava hrana i višak masnoće.

Da biste povećali hranjivu vrijednost fitness pizze, mljeveno meso se često koristi kao baza. Obično je to mljevena perad - piletina ili puretina, ali možete je zamijeniti govedinom ili napraviti mješavinu nekoliko vrsta mesa. Ne koristite masnu svinjetinu i janjetinu - u ovom slučaju, jelo će ispasti potpuno ne-dijetno.

Kao nadjev za pp pizzu prikladne su rajčice, gljive, povrće i zelje, kuhano ili pečeno meso, gljive, a na vrhu se mogu posipati sezamovim sjemenkama, chia sjemenkama ili lanenim sjemenkama. Pa, kakva pizza bez sira! Pokušajte odabrati niske masnoće. Moguće je bez fanatizma parmezan, mocarela, suluguni, a za vegetarijance - tofu. Možete ukrasiti svježim sadnicama vitamina neposredno prije posluživanja - i ukusnije je i zdravije.

Super brzi recept u multiokeru

Pizza pizza u polaganom kuhaču za 15 minuta izvrsna je opcija za zdrav doručak ili međuobrok.

Ne zahtijeva temeljito miješanje tijesta, jer je osnova dobro poznata palačinka od zobene kaše, srdačna i jednostavna za pripremu.

Trebat će:

  • zobena kaša - 3 žlice.
  • sirovo jaje - 2 kom..
  • sol, začini po ukusu
Za popunjavanje:
  • svježi ili smrznuti grašak i kukuruzne žitarice - po 1 žlica.
  • zvonasta paprika - 1 kom..
  • kuhano jaje - 1 kom..
  • Suluguni - 30-40 g
  • začini i začinsko bilje - po želji

Kuhanje pizze na palačinki s ovsenom kašom:

  1. Pripremite nadjev. Jaje i papar grubo nasjeckajte. Naribajte sir.
  2. Razbiti jaja u zdjelu, sipati zobene kaše i dobro promiješati. Sezona.
  3. Izlijte zobenu kašu u multi-posudu, ravnomjerno rasporedite po dnu. Stavite nadjev i pospite naribanim sirom.
  4. Pokrijte i uključite "prženje" 15 minuta. Pritisnite tipku "stop" ili "Cancel" i ne otvarajte poklopac još 5 minuta.

Mljevenu pizzu sa sirom u tavi za 10 minuta!

Ova pizza pizza već je postala bestseler.!

Baza pilećeg fileta - apsolutno bez brašna!

Možete se sjetiti bilo kojeg punjenja na njemu - imam malo pp-majoneze i topljenog sira s dobrim sastavom.

Sastojci:

  • 500 g pilećeg fileta;
  • 2 jaja;
  • tvrdi sir, u najmanju ruku - prerađen, ali pročitajte sastav!
  • pasta od rajčice ili senf;
  • domaća majoneza
  • neki začini i svježe začinsko bilje

Korak po korak kuhanja:

Punjenje mljevenog mesa, pobijte ga nekoliko puta na stolu ili dasci za rezanje. Dodajte mu jaja i crni papar (možete koristiti mješavinu provansalskog bilja ili bilo koje druge omiljene začine).

Podmažite tavu minimalnom količinom ulja, na nju stavite malo mljevenog mesa, pržite je s jedne strane na srednjoj vatri 5-7 minuta, trebali biste dobiti koru kao na fotografiji. Okrenuti.

Pržene strane namažite kečapom. Dodajte naribani sir, dijetalnu majonezu i začinsko bilje. Kuhajte sa zatvorenim poklopcem oko 5-7 minuta. Pizza spremna!

Video pizza recept za mljevena pileća prsa

Nedavno sam isprobao ovu opciju pizza na bazi piletine i bit ću iskren - za sada mi je ovo omiljeni recept. Baš je čaroban i nevjerojatno ukusan.!

Lavaški recept

Recept za pizzu s mesom i gljivama na gotovom pita kruhu bez gužve s tijestom štedi vrijeme - potrebni su vam samo tanki kolači i proizvodi za punjenje.

Ako u trgovinama imate pita kruh od pšeničnog brašna, uzmite ih.

Ako ne, morat ćete koristiti običnu armensku.

Sastojci:

  • Armenski lavash - 1 list
  • pasta od rajčice - 2 žlice.
  • šampinjoni - 2-3 kom.
  • luk - 1/2 kom..
  • zelje - neobavezno
  • tvrdi sir - 30 g
  • začini po ukusu
  • pileća ili kuhana pileća prsa - 50-75 g.

Kuhanje, korak po korak:

  1. Pokrijte lim za pečenje pergamentom, malo ga poškropite vodom, stavite list pita kruha.
  2. Ravnomjerno namažite paste od rajčice..
  3. Pripremite nadjev: nasjeckajte gljive i prsa, nasjeckajte bilje i naribajte sir.
  4. Stavite nadjev na namašćeni pita kruh, začinite začinima po ukusu. Gljive bi trebale biti posljednje jer ostaju sirove. Ne bojte se, šampinjoni imaju vremena za pripremu!
  5. Pecite u pećnici na 180 stepeni 15 minuta. Za pečenje pizze na pita kruhu prikladan je način rada "roštilj" ili "gornja" pećnica, jer je osnova spremna.

Fitness pizza na bazi sira

Ovo je prava mogućnost fitnesa, jer ima puno proteina u takvoj pizzi. Pizza na skučenoj tijestu od zobene kaše kuha se malo duže nego od poznatijeg tijesta, velikim dijelom zbog gustoće skute. Tijesto u ovom receptu priprema se od sira u briketama. Granulasti i drobljivi sir nije prikladan. Kao i u svakom drugom slučaju, sastojke iz punjenja možete dodavati ili uklanjati po vašem ukusu - tijesto od sira dobro se slaže sa bilo kojim proizvodima.

Trebat će vam:

  • posni sir - 200 g
  • jaje - 1 kom.
  • sol po ukusu
  • zvonasta paprika - 1 kom..
  • masline - 3-4 kom..
  • kukuruzno brašno - 3-5 žlica.
  • zobena kaša - 3-5 žlica.
  • Suluguni 35% - 50 g
  • rajčica - 2-3 kom.
  • mljevene zobene mekinje - 0,5 tbsp.

Kako kuhati:

  1. Zamijesite tijesto: skuhanu posudu stavite u zdjelu i dodajte jaje. Miješajte vilicom dok ne postane glatko. Ni u kojem slučaju nemojte koristiti blender jer će masa izaći tekuća! Posolite, dodajte brašno. Ako se pokazalo da je skuta vrlo vlažna i tijesto zahtijeva više brašna, dodajte žlicu željene konzistencije. Tijesto treba dobro ugurati u kuglu i biti ljepljivo. Pokrijte tijesto filmom i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
  2. Pripremite nadjev. Papriku, masline i rajčicu narežite na tanke krugove, sir narežite na krupno rešetku.
  3. Poravnajte lim za pečenje papirom za pečenje, prašinom zobene mekinje.
  4. Vlažnim rukama razvucite tijesto po pergamentu. Sloj ne smije biti debljine više od 6-7 mm.
  5. Stavite nadjev, pospite naribanim sirom.
  6. Pecite 25-30 minuta na 180 stepeni. Za pečenje pp pizza u pećnici prema ovom receptu, najbolji je način odozdo prema gore.

Dijetalna pizza bez raženog sira

Pizza od raženog brašna svidjet će se i onima koji nisu povezani s pp kuhinjom, a kolači mogu biti zdrava alternativa za pohranu kruha.

Ovaj je recept zanimljiv i zbog nedostatka sira - umjesto njega koristi se nadjev od kefira od jaja.

Sastojci:

  • voda - 100 ml
  • maslinovo ulje - 10 ml
  • raženo brašno - 250 g
  • zelje, sezamove sjemenke - po ukusu
  • šampinjoni - 8-10 kom..
  • crveni luk - 1/2 kom..
  • zvonasta paprika - 1/2 kom..
  • rajčica - 3 kom.
  • češnjak - 1 češanj

za popunjavanje:

  • 2 jaja
  • 2 žlice kefir

Kuhanje:

  1. U zdjeli pomiješajte raženo brašno, vodu, maslinovo ulje. Dodajte sušeno bilje i začine po ukusu. Tijesto je ljepljivo, ali elastično i dobro razvaljano u kuglu.
  2. Stavite tijesto na pergament, mokrim rukama nacrtajte tortu, isklesajte stranice.
  3. Kolač osušite u prethodno zagrijanoj pećnici 3-5 minuta, malo ohladite i namažite maslinovim uljem.
  4. Samljeti češnjak, jednu rajčicu i sol u blenderu. Umak ravnomjerno rasporedite po osnovi pizze.
  5. Stavite kap ulja u tavu i naribajte je suhim papirnatim ručnikom, lagano pržite narezane šampinjone.
  6. Luk narežite na kolutiće, preostalu rajčicu na tanke krugove, papriku nasjeckajte na kriške.
  7. Na vrh umaka stavite nadjev,
  8. Pomiješajte sastojke za nadjev vilicom, ravnomjerno ih napunite.
  9. Sve pospite sjemenkama sezama, začinite.
  10. Pecite na 180 stupnjeva 15-20 minuta. Pripremljenu pizzu pospite nasjeckanim svježim biljem.

Pica od tikvica: minimalno kalorija!

Dijetalna pizza od tikvica pogodna je za one koji žele dodatno "olakšati" recept svog omiljenog jela - ovo je najniže kalorični recept za pizzu s pp!

Štoviše, tikvice ovdje ne djeluju kao punjenje, već kao osnova za test.

Ako vam se sviđa ovaj recept, onda ne zaboravite u porcijama zamrznuti već pripremljeno (mljeveno i iscijeđeno) povrće.

Zatim ih samo otopite i možete skuhati ukusan kolač.

Trebate:

  • jajašca - 2 kom..
  • tikvice - 1 kom.
  • bilo koje zelje - špinat, mladi češnjak, bosiljak, kopar - velika hrpa
  • integralno brašno - 30 g

za umak:

  • posni sir - 100 g
  • velika crvena rajčica
  • sol
  • rajčica - 2 kom.
  • kuhana pileća prsa - 200 g
  • 2 srednja šampinjona
  • sir s niskim udjelom masti - 50 g

Kuhanje:

  1. Tikvice ogulite, naribajte na srednjoj rerni. Iscijeđeni sok iscijedite pomoću gaze ili najlonske čarape. Dodajte jaja, brašno i nasjeckano zelje.
  2. Pomiješajte rajčicu, sir i sol u blenderu do glatka - treba dobiti tekuću masu.
  3. Od tijesta za tikvice oblikujte bazu, namažite je umakom.
  4. Pripremite nadjev: kuhanu pileću prsa i gljive narežite na tanke kriške, a rajčicu narežite na krugove. Naribajte sir.
  5. Stavite nadjev na podlogu, pizzu pošaljite u pećnicu 30 minuta, kuhajte na 200 stupnjeva.
  6. Pizzu pospite sirom, a zatim pecite još 5 minuta.

Pizzu od cvjetače u polaganom kuhaču

Prilikom pripreme tijesta možete potpuno bez brašna od žitarica, zamijeniti ga sjeckanim orasima ili koristiti nasjeckane mekinje kao glavnu glavnu komponentu za test pizze za pizzu. Za promjenu ćemo ga kuhati s plodovima mora.

Sastojci:

  • cvjetača - 450 g
  • sušeno bilje - 1 tsp.
  • sol papar
  • jaje - 1 kom.
  • jajašca - 2 kom..
  • pire od jabuke ili bundeve - 100 g
  • limunov sok - 1/2 žlice.
  • CZ brašno - 150 g
  • hladna voda - 65 g
  • soja umak - 1 žlica.
  • pasta od rajčice - 2-3 žlice.
  • bilo koja morska hrana - 200-250 g
  • sir - 50 g.

Kako kuhati:

  1. Pripremite karfiol: podijelite ga u cvasti i nasjeckajte na mrvice pomoću miksera ili procesora za hranu. Očišćeni kupus iscijedite na suho pomoću gaze. Dobro dehidrirani kupus lako se utisne u kuglu bez lijepljenja gaze. Smrznuto je također pogodno, ali prvo ga je potrebno odmrznuti.
  2. Isjeckan kupus prelijte u zdjelu. Dodajte brašno, jaja, limunov sok, sojin umak, vodu i voćni kašu. Začinite, tijesto temeljito mijesite dok ne postane glatko.
  3. Stavite tijesto na pergament obložen brašnom, premažite ga paštetom od rajčice i stavite u pećnicu. Pecite kolač 25-30 minuta.
  4. Pripremite nadjev: za otapanje morskih plodova sir naribajte grubo.
  5. Stavite nadjev, pospite naribanim sirom. Pecite pizzu još 5-7 minuta dok se sir ne rastopi.

Ja sam Natasha, majka troje prekrasne djece, iskusna domaćica. Volim oduševiti svoje najmilije različitim zalogajima. Ali izgledati dobro mi je važno. Stoga se trudim pridržavati se načela pravilne prehrane - to je najlakši način za održavanje kondicije.

Dijetalna pizza: PP recept od piletine, bez tijesta, zobene kaše

Pravilna prehrana nije sustav strogih zabrana i ograničenja, i stoga, ako se pridržavate pp, to ne znači da biste sebi trebali uskratiti tako ukusan i voljen komad pizze, pogotovo ako se radi o dijetičkoj pizzi. Pravi sastojci i način kuhanja pomoći će vam da pripremite ukusnu i niskokaloričnu pizzu, koju sigurno možete uključiti u svoju prehranu za mršavljenje..

PP tijesto za pizzu

Jedna od glavnih tajni kuhanja dijetalnih pizza je niskokalorično tijesto. Obična pizza izrađena je od pšeničnog brašna. 100 grama takvog brašna sadrži oko 330 kalorija i 70 grama ugljikohidrata, što automatski čini pšenično brašno prijetnjom našem tijelu. Uz sve to, pšenično brašno praktički ne sadrži vlakna, što nutricionisti preporučuju uključiti u svoju prehranu tijekom gubitka kilograma. Zbog toga dijetalna pizza u većini slučajeva potpuno isključuje pšenično brašno iz glavnih sastojaka.

Tijesto za pizzu

Jedna od najpopularnijih i najčešćih metoda za pripremu pp testa je upotreba proteina izolata. U ovom slučaju, vaša dijeta pizza neće sadržavati samo minimalno kalorija, već i najviše proteina, što je izuzetno korisno ako želite smršavjeti.

  • 3 žlice izolata. Najbolje je koristiti čisti protein bez različitih okusa..
  • 4 žlice mekinja. Možete odabrati mekinje po svojoj želji, ali idealno je najbolje miješati nekoliko vrsta mekinja. Ispada da je dijetalno tijesto na zobene mekinje s dodatkom pšenice dobro - to će tijesto učiniti nježnijim i mekim. Mekinje moraju biti mljevene u mlincu za kavu kako bi se potpuno pretvorile u brašno.
  • 125 grama prirodnog jogurta. Koristite samo klasični jogurt bez dodataka ili punila. Ako želite, možete uzeti jogurt s niskim udjelom masti i tako dodatno smanjiti kalorični sadržaj pizze.
  • 1 jaje
  • ½ žličice praška za pecivo.

Samo pomiješajte sve sastojke i zamijesite tijesto. Ne zaboravite dodati sol i začine po ukusu. Ovo niskokalorično tijesto za pizzu možete koristiti ako slijedite proteinsku dijetu. Ovaj recept sadrži najmanje kalorija, ali najviše proteina i vlakana.

PP tijesto za pizzu od pšeničnog brašna

Dijetalna pizza uvijek se može napraviti od integralnog brašna. Istina, broj kalorija od upotrebe takvog brašna neće se smanjiti, ali korist će biti mnogo veća. Cjelovito brašno je bogato korisnim tvarima i mineralima, a sve zato što u procesu prerade zrno ne gubi svoju ljusku. Ova vrsta brašna proizvodi se od gotovo svih žitarica, što znači da ćete imati ogroman izbor brašna. Za pripremu pp tijesta možete koristiti i brašno za tapete (grubo mljevenje sitnim zrncima) i cjelovito žito fino brašno. Najpopularnije sorte brašna od cjelovitih žitarica koje se koriste u mršavljenju su pšenično, raženo, zobeno i heljdovo brašno.

  • 1 šalica kefira. Budući da je ovo dijetalna pizza, upotrijebit ćemo kefir s niskom masnoćom.
  • 1 jaje
  • Bilo brašno od cijelog zrna. Brašno ćemo dodavati po potrebi dok ne dobijemo tijesto željene konzistencije.

Za početak pomiješajte kefir s jajetom, dodajte dvije prstohvat soli i postepeno dodajte brašno dok tijesto ne postane tvrdo. Stavite u hladnjak na 20 minuta, a zatim je razvaljajte.

Dijetalna pizza bez tijesta - kako kuhati

Mogu li napraviti dijetalnu pizzu bez grama brašna? Limenka! Postoji jednostavan i ukusan recept za pizzu pizzu, za pripremu koja vam ne treba brašno. Tajna takve pizze su kolači na piletini.

Piletina je jedan od najomiljenijih proizvoda svih gubitaka. 100 grama piletine sadrži samo oko 110-120 kalorija, ali sadržaj proteina doseže 23 grama. Dijetalna pizza na pilećim prsima idealna je za ljude koji slijede proteinske dijete, kao i one koji jednostavno slijede svoju figuru.

U središtu takve prehrane pizza je mljevena piletina. Imajte na umu da nadjev treba biti izrađen iz ovog dijela piletine, jer ostali dijelovi sadrže različiti postotak masti, odnosno udio kalorija varira. Mogu li kupiti gotovu mljevenu pizzu za piletinu? Pripremljeni nadjev može sadržavati razne aditive, često čak i svinjsku mast, stoga je bolje sami pripremiti takav nadjev.

  • 500 grama mljevene piletine. Samljeti mljeveno meso u mlincu za meso ili blenderu. Za jednoličniju masu nadjev možete dvaput preskočiti.
  • 1 ili 2 jaja.
  • Omiljena sušena začin. Možete dodati origano, papar, papriku.

Mljevenu piletinu pomiješajte s jajima i dodajte svoje omiljene začine. Da bi naša osnova za prehrambeni test postala prozračnija, mljevenje se može malo pogaziti. Zatim mljeveno meso stavite na lim za pečenje i pošaljite ga u pećnicu (180-200 stupnjeva) na 15-20 minuta.

Budući da je ovo dijetalna pizza, upotrijebit ćemo i niskokalorično punjenje.

  • 100 grama sira s niskim udjelom masti - 10-15% ne više. Sirevi poput Gaudette, Chechil, Fitness su sjajni.
  • Pašteta od rajčice Koristite samo prirodnu pastu od rajčice bez dodanog šećera i drugih sastojaka..
  • 1 srednja rajčica
  • Bosiljak

Izvadite našu dijetu za pizzu iz pećnice i rasporedite preljeve. Još 5 minuta u pećnici - i niskokalorična pizza je spremna!

Dijetalna pizza u tavi

Ako ne želite kuhati pizzu u pećnici, uvijek možete kuhati dijetalnu pizzu u tavi. Ova je pizza savršena za ručak i večeru, kao i za doručak. Umjesto brašna, u ovom ćemo receptu koristiti zobene mekinje. Stoga nam trebaju:

  • 2 žlice zobenih mekinja. Prije nego što pripremite dijetsku pizzu, ulijte kefir od mekinja (120 grama) i ostavite da se kuha u hladnjaku oko 30 minuta.
  • 2 jaja.
  • 30 grama obranog sira (ne više od 10% masti).
  • 1 žlica prirodne paste od rajčice i malo senfa
  • 1 srednja rajčica
  • Bilo koji začini po vašoj želji.

Prvo pobijte jaja i dodajte im nabubrene mekinje. Dobivenu masu svakako umutite u blenderu, jer nam je jednolikost vrlo važna, jer je to naša osnova za niskokaloričnu pizzu. Dobivena smjesa se izlije u tavu. Obavezno koristite tavu s neljepljivim premazom kako se naše tijesto ne lijepi i ne izgori. Kuhajte našu bazu na laganoj vatri 5 minuta. Dakle, tijesto za dijetsku pizzu je vrlo nježno, ne možete ga preokrenuti da se ne raspadne. Dok se tijesto priprema, bavit ćemo se nadjevom: naribati sir na sitnoj rerni, nasjeckati rajčicu i pomiješati paradajz pastu s senfom. Nježno položite na osnovni umak od senfa od rajčice, kriške rajčice i pospite sirom. Zatvorite poklopac i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Dijetna pizza u tavi je spremna!

PP pizza na palačinki sa zobenom brašnom

Tražite savršenu dijetalnu pizzu? Zašto ne pokušate skuhati pizzu na bazi palačinki s zobene pahuljice?

Ovsyanoblin je prvo mjesto jelo za gubitak kilograma i ljudi koji vode zdrav stil života. Takvu osnovu za dijetsku pizzu priprema se izuzetno jednostavno i sadrži puno hranjivih sastojaka s najmanje dodatnih kalorija. Uz pomoć palačinki od zobenih pahuljica možete kuhati puno dijeta i ukusnih recepata, a među njima i pizzu.

  • 40 grama zobene kaše. Ne koristite instant zobene pahuljice, sadrže najmanje vlakana. Prethodno, zobenu kašu prelijte vrućom vodom (jedna čaša) i ostavite da nabubri 10 minuta. Ne zaboravite isušiti višak vode.
  • 2 jaja. Budući da je ovo recept za dijetalnu pizzu, isključivo ćemo koristiti proteine. To će smanjiti sadržaj kalorija u gotovom jelu..
  • 70 grama piletine. Prethodno pržite kriške fileta u tavi s neljepljivim premazom.
  • 30 grama bilo kojeg sira s niskim udjelom masti. U ovom ćemo receptu koristiti sir mocarela.
  • 1 mala rajčica
  • Bilo zeleno po vašem ukusu.

Bjelanjke istucite mikserom, dodajte nabubrenu zobenu kašu u proteinsku masu, dobro promiješajte. Ne zaboravite dodati malo soli po ukusu. Podlogu za naše tijesto izlijte na prethodno zagrijanu suhu tavu. Kuhajte na laganoj vatri dok kolač nije gotovo spreman. Zatim stavimo naš nadjev, poklopimo i kuhamo još 5-7 minuta. Pospite pripremljenu dijetalnu pizzu biljem.

PP pizza na skučeno tijesto

Ako želite unijeti što više proteina u svoju pizzu i istodobno smanjiti njezin kalorijski sadržaj - samo dodajte sir u bazu za test. Kalorični udio sira bez masnoće iznosi samo oko 70 kalorija, a sadržaj proteina u 100 grama je oko 16 grama. Dakle, sir je savršen sastojak za niskokaloričnu pizzu.

  • 2 pakiranja skute. Koristimo nemasni sir s udjelom masti od 2%, a po želji možete koristiti i 0% masti.
  • 100 grama brašna. U ovom ćemo receptu koristiti brašno od pšeničnog brašna - 40 grama, a kukuruzno brašno - 60 grama. Ova kombinacija će dodati poseban osjetljiv okus našoj dijetalnoj pizzi..
  • 1 jaje
  • 30 grama bilo kojeg sira s niskim udjelom masti. Možete koristiti Altermani ili Mozzarella.
  • Konzerva rajčice u vlastitom soku. Samo stavite rajčice u tavu (neljepljive) i dodajte svoje omiljene začine. Kuhajte oko 5 minuta na laganoj vatri..
  • Cherry rajčice
  • Bosiljak za ukras

Pomiješajte skuti s jajetom i postepeno dodajte brašno, mijesite tijesto. Ako je tijesto previše suho, uvijek možete dodati malo kefira. Gotovu podlogu položimo na lim za pečenje i pečemo u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva oko 10 minuta. Na osnovu namazanog umaka od rajčice narežite cherry rajčice i pospite sirom. Kuhajte još 5 minuta!

PP pizza u multicookeru

Pp pizzu možete napraviti i u sporom kuhaču. Takva pizza neće biti inferiorna od tradicionalnih pizza kuhanih u pećnici.

Pa će vam trebati

  • 1 šalica cjelovitih žitarica zobene kaše.
  • 1 jaje
  • Dijetni umak za pizzu: pomiješajte 1 s. l prirodna rajčica i 1 s. l prirodni jogurt, dodajte svoje omiljene začine i začine po ukusu.
  • 3-4 šampinjoni
  • Cherry rajčice
  • 50 grama kuhane piletine
  • 30 grama sira s niskim udjelom masti.

Za početak, napravimo test: pomiješajte zobenu kašu s jajetom i dodajte vodu dok ne dobijete homogenu i gustu masu. Osnova testa morat će vas podsjetiti na kiselo vrhnje. Posudu s krošnjama prekrijte pergamentnim papirom, tako da će nam biti lakše dobiti gotovu pizzu za pizzu. Na temelju pizze pažljivo rasporedite umak, kriške piletine, nasjeckani šampinjoni i cherry rajčice. Pospite naribanim sirom. Stavili smo pizzu PP u spor štednjak na način "Pečenje".

Punjenje dijetalnih pica

Pridržavajući se pravilne prehrane, ne zaboravite na punjenje, koje vrlo često sadrži puno dodatnih i praznih kalorija.

Ako pripremate niskokaloričnu pizzu, tada je bolje izuzeti sljedeće sastojke:

  • masno meso (svinjetina, janjetina), dimljena kobasica, masna šunka
  • sirevi s visokom masnoćom
  • gotove umake za pizzu s visokim sadržajem šećera i drugih aditiva. Niskokalorična pizza nema nikakve veze s majonezom i masnom kiselom pavlakom, pa morate zaboraviti na ove sastojke..

Ali sigurno možete u svoj pizza pizza uvrstiti sljedeće sastojke:

  • Meso s niskom masnoćom (piletina, puretina, teletina, govedina)
  • Plodovi mora. Ovo je prava riznica proteina.
  • Bez masnih sireva. U prosjeku, udio masti u takvim sirevima ne smije biti veći od 17-24%. Ovdje je izbor prilično velik: ricotta, chechil, mocarela, feta, gaudette, fitnes sirevi. Ne zaboravite sofu sir tofu!
  • Umak na bazi jogurta ili paste od rajčice. Sjetite se samo da ti sastojci moraju biti potpuno prirodni.!
  • Sve vrste povrća, posebno zeleno povrće, koje sadrže najmanje kalorija, ali najviše vlakana - brokoli, zeleni grah, zelena paprika, zeleni grašak. Obavezno stavite gljive, bogate su bjelančevinama.

Kao što možete i sami vidjeti, dijetalna pizza uopće nije mit, već stvarnost. Ako znate ukusne i provjerene recepte PP pica, svakako ih podijelite s nama. Mršavimo zajedno!

PP pileća prsa pizza

Sastojci

Pileći file - 500 g

Patlidžan - 1/2 kom..

Papar - po ukusu

  • 120 kcal
  • 40 min.
  • 40 min.

Fotografija gotovog jela

Video recept: PP pileća prsa pizza

Korak po korak recept s fotografijama i videozapisima

Vjerojatno će se ovaj recept svidjeti onima koji prate njihovu figuru, ali istovremeno žele jesti ukusno i raznovrsno. Priznajem iskreno, ljubitelj sam ukusnog i zadovoljavajućeg obroka, ali postoje dani kada morate držati usta zatvorena, a to je tako teško. Evo za ove slučajeve, pripremam sebi i svojoj kćeri razne niskokalorične grickalice. Naravno, ova pizza nije zamjena za pravu pizzu od tijesta, ali ipak.

Za ovaj recept trebate koristiti sir s niskim udjelom masti, sada ga možete kupiti u bilo kojem supermarketu, ali stavite najmanje soli, jer što je više soli, sporije ćete izgubiti mrzene kilograme, jer zadržava tekućinu u tijelu.

Dakle, pripremite sve potrebne proizvode za izradu pizze od pilećih prsa PP.

Za početak operite i osušite pileća prsa, izrežite na komade i stavite u zdjelu blendera.

Dodajte jaje, začine po ukusu, nasjeckajte u homogenu masu.

Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje ili silikonskom prostirkom, izložite pileću masu, spljoštite i dajte oblik kruga, stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva 10-15 minuta.

Pripremite umak od kiselog vrhnja i kečapa.

Podmažite podlogu za pizzu.

Patlidžan i rajčicu narežite na kriške i stavite na vrh.

Pospite naribanim sirom, stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stepeni do zlatno smeđe boje, trebalo mi je oko 15 minuta.

Lagana, ukusna pizza pizza pizza pizza je spremna, možete je poslužiti toplu ili toplu.

Pizze bez dijeta

Dijetalna pizza bez tijesta ogroman je nalaz za one koji traže „ovo pojesti, kako se ne bi zgusnuli“. Za njegovu pripremu ne koristimo niti jedan gram kvasca, brašna, maslaca ili drugih "ubojica" lijepe figure. Samo bjelančevine i zdravi ugljikohidrati, sve što je potrebno da bi se pravilno jelo i da ne bi stekli par dodatnih kilograma. Ako vas već zanima, pročitajte recept što je prije moguće, ali ako već ne, neću zaboraviti napomenuti da je dijetalna pizza bez tijesta nevjerojatno ukusna, još niste probali ništa slično! Sve, sada kada je apsolutno sve zainteresirano, vrijeme je za početak kuhanja.

PP pizza: recepti za kuhanje

Planirate učiniti svoju prehranu zdravijom, ali ne želite se odreći svoje omiljene pizze? "Ispravna prehrana" i popularno talijansko jelo na prvi pogled su nespojivi. U stvari to nije istina. Samo trebate koristiti jedan od recepata za pizzu s PP koji smo za vas pripremili s užitkom.

Zaboravite na visokokalorično tijesto napravljeno od pšeničnog brašna i kvasca. Možete kuhati svoje omiljeno jelo bez njih. Dovoljno je slijediti naše jednostavne recepte za PP pizzu s fotografijom, a sami ćete vidjeti da je stvarna. Mnogi su, kada su prvi put probali takvu pizzu, primijetili da je još ukusnija nego inače. Da biste to provjerili, morate samostalno pripremiti dijetalnu pizzu kod kuće.

Mljevena pizza

Ovo je jedan od najpopularnijih recepata za pravljenje PP pizza u pećnici. Ispada da je nevjerojatno ukusna i vrlo hranjiva..

Esencijalni sastojci

Za neobičnu pizzu trebat će nam:

  • Piletina (prsa) - 0,5 kilograma;
  • Sol - pola žličice;
  • Jaje - 1 komad;
  • Konzervirana rajčica (u vlastitom soku) - 0,4 kilograma;
  • Granulirani šećer - pola žličice;
  • Češnjak - 2 češnja;
  • Bosiljak (suh) - 0,5 žličica;
  • Skuta (malo masti ili s minimalnim udjelom masti) - 150 grama;
  • Beli papar (srednji) - 2 komada;
  • Špinat - 6 grana;
  • Sir - 100 grama;
  • Mljevena paprika - po ukusu.

Ako nema konzervirane rajčice, tada ih možete zamijeniti svježim, ali samo zrelim.

Pileća mljevena pizza: korak po korak recept

Postupak kuhanja

Osnova će biti mljevena piletina. Njenom pripremom počet ćemo kuhati našu PP pizzu:

  1. Pileća prsa operemo, osušimo, narežemo na proizvoljne komade i stavimo u posudu za blender. Vozimo u istom jajetu i mljevamo sve dok ne porumene.
  2. U dobivenu masu dodajte 0,5 žličice soli i promiješajte. Ako želite, možete dodati neke omiljene začine.
  3. Posudu za pečenje (ili lim za pečenje) obložite pergamentnim papirom i na nju rasporedite kuhano mljeveno meso.
  4. Pecite 12-15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
  5. Dok se peče naš "pizza kolač", pripremat ćemo umak. Da biste to učinili, nasjeckajte rajčicu blenderom, dodajte im mljevenu papriku (po vlastitom nahođenju), šećer i bosiljak.
  6. Ogulite češnjak i prođite kroz sitnu rernu. Dodajte ga u pastu od rajčice i promiješajte..
  7. Dobivena smjesa izlije se u lonac za pirjanje i kuha na laganoj vatri 10-12 minuta.
  8. Paprike čistimo - uklanjamo stabljiku i čistimo iznutrice. Nakon toga, izrezati ga na trakice. Špinat nasjeckajte nožem.
  9. Pečena pileća "torta" namažite kuhanim umakom. Na vrh stavite sloj skute i pospite špinatom. Nakon toga slijedi sloj slame zvonaste paprike, a na vrhu je ukrasimo sirom, mljevenim.
  10. Zatim obrazac (tavu) vratimo natrag u pećnicu i pečemo na 180 stupnjeva još 15 minuta.

Stavite pripremljenu PP pizzu na jelo, narežite na porcije i pozovite sve za stol - bit će vrlo ukusno!

Zobena kaša brza pizza

U ovom receptu za pizzu od PP napravit ćemo temelj zobene pahuljice, a jelo pripremiti u polaganom kuhaču. Ispada vrlo brzo i ukusno - najmanje kalorija i maksimalno korisno.

Esencijalni sastojci

Za ovaj recept dijetalne PP pizze trebamo:

  • Zobena kaša - 3 žlice;
  • Pileće jaje - 3 komada;
  • Zeleni grašak (svjež ili smrznut) - 1 žlica;
  • Konzervirani kukuruz - 1 žlica;
  • Slatka paprika - 1 srednje voće;
  • Suluguni sir - 40 grama;
  • Zelje (kopar, peršin) - 0,5 hrpa;
  • Sol i začine - po vašem nahođenju.

Koristite zelje na temelju svojih ukusnih sklonosti. Ako vam se ona načelno ne sviđa, onda je ne možete dodati.

Brza pizza na palačinki s ovsenom kašom: korak po korak recept sa fotografijama

Postupak kuhanja

Počnimo kuhati s nadjevom:

  1. Skuhajte jedno pileće jaje do "tvrdo kuhanog" (držite ga 8-10 minuta u kipućoj vodi).
  2. Dok se jaje kuha, pripremit ćemo preostale sastojke za nadjev. Ogulite i narežite na velike kocke. Suluguni je trljao na krupnoj rerni.
  3. Sada zamijesite tijesto. Da biste to učinili, ulijte u posudu dva preostala jaja i ulijte zobene pahuljice. Temeljno ih promiješajte, zatim posolite (po vašem ukusu) i začinite odabranim začinima (ili bez njih).
  4. Kuhano i malo ohlađeno jaje narežite na male kockice..
  5. Izlijte smjesu od jaje-zob u posudu za kuhanje i stavite je ravnomjernim slojem po dnu. Po vrhu rasporedite nasjeckana jaja, zatim - papriku, a na vrhu pospite sir.
  6. Na zaslonu za pripremu multicokera četvrtinu sata aktivirajte način "prženje". Zatvorite poklopac i pričekajte da se naša PP pizza skuha.
  7. Nakon 15 minuta isključite spor štednjak, ali još 5-7 minuta jelo ne vadimo iz njega..

Zatim ukusnu i istovremeno dijetalnu PP pizzu, pripremljenu prema našem receptu, širimo na široko jelo. Izrežemo je kao klasičnu pizzu i pozovemo na stol sve sljedbenike zdrave hrane.

Vikendica s pizzama

Što su dobri recepti za pizzu s PP odličan je izbor osnova za njegovu pripremu. Tko još vjeruje da zdrava hrana nikad nije raznolika? Ova dijetalna pizza pečena pećnica dokazuje drugačije.

Esencijalni sastojci

Da bismo pripremili dijetu, trebamo:

  • Skuta (ne previše masna) - 200 grama;
  • Pileće jaje - 1 komad;
  • Zobena kaša - 3 žlice;
  • Kukuruzno brašno - 4 žlice;
  • Sol - 2 prsta;
  • Rajčice (srednje) - 3 komada;
  • Masline - 5 komada;
  • Suluguni - 50 grama.

Preporučujemo odabir domaćeg sira u briketima (ne zrnastim!) I suluguni sira - s udjelom masti od 35 posto.

Pizza od sira prekriven: korak po korak recept sa fotografijama

Postupak kuhanja

Prvo mijesite tijesto na bazi skute:

  1. Mliječni proizvod širimo u duboku zdjelu, dodajemo mu jaje i pažljivo mijesimo vilicom dok ne dobijemo homogenu masu..
  2. Zatim ulijte obje vrste brašna i dobro promiješajte. Budući da je skutni sir različite vlažnosti, brašno će možda trebati malo manje ili malo više. Tijesto ne smije biti previše ljepljivo, ali ni previše suho.
  3. Pokrijte tijesto folijom izravno u tanjuru i ostavite na stranu četvrt sata. Dok se taloži, pripremite nadjev.
  4. Rajčice operite i narežite na tanke kriške (krugove). Isto radimo i s maslinama, a suluguni jednostavno prolazimo grubom rernom.
  5. Dalje obložite lim za pečenje pergamentnim papirom i malo pospite suhom zobenom brašnom. Zatim vlažimo ruke pod vodom i širimo tijesto sa skutama. Rasporedimo ga na lim za pečenje u obliku kruga. Debljina sloja - ne više od 7 milimetara.
  6. Prvo na podlogu stavite nasjeckanu rajčicu, a zatim masline, koje pospite naribanim sulugunijem.
  7. Uključimo pećnicu na 180 stupnjeva tako da se pizza peče i iznad i ispod. U tom načinu jelo držimo u pećnici 27-30 minuta.

Brzi savjet: ako želite da se sir samo rastopi, a ne peče, nemojte ga odmah stavljati, već ga dodajte 5 minuta prije kraja kuhanja. Prema ovom receptu, pizza sireva s pireom od sira jednostavno je "jesti".

Cjelovita PP pizza

Obično se ta jela kuhaju u pećnici, ali ne ovaj put. Recept za ovu PP pizzu uključuje kuhanje u tavi, a traje samo 15 minuta.

Esencijalni sastojci

Za ukusno dijetno jelo potrebno nam je:

  • Integralno brašno - 100 grama;
  • Prirodni jogurt - 3 žlice;
  • Soda - na vrhu noža;
  • Jaje - 2 komada;
  • Pileće meso (prsa) - 200 grama;
  • Tvrdi sir - 50 grama;
  • Slatka paprika - 1 komad;
  • Umak od rajčice - po vašem nahođenju;
  • Sol - po vašem ukusu.

Jogurt možete bezbolno zamijeniti kiselim vrhnjem, ali samo bez masti.

Cjelovita PP pizza

Postupak kuhanja

Prije svega, skuhajte pileće meso:

  1. Pileća prsa postavite da se kuhaju u blago zasoljenoj vodi. Kuhajte 20-25 minuta. Dok se meso kuhalo, bavit ćemo se ostalim komponentama naše PP pizze.
  2. U dubokoj zdjeli pomiješajte jogurt (kiselo vrhnje) i oba jaja. Dodajte im soda i prstohvat soli, pa umiješajte brašno. Dobro promiješajte dok se ne dobije relativno homogena masa..
  3. Papriku izvadimo sa stabljike, pažljivo je očistimo iznutra i narežemo na male trakice ili kockice.
  4. Sir naribajte na krupnoj rerni - tradicionalno će ukrasiti pizzu na vrhu.
  5. Kuhanu pileću prsa ohladite i narežite na male komade..
  6. Uzimamo malo dublje tave, dno premažemo maslinovim uljem i izlijemo svoje tijesto. Na jakoj vatri i pod poklopcem držite tijesto na štednjaku 3 minute.
  7. Zatim smanjimo vatru, maknemo poklopac i stavimo nadjev. Prvo dolazi sloj umaka od rajčice, zatim meso, zatim slatka paprika, a na vrhu se sve posipa naribanim sirom.
  8. Pokrivamo tavu poklopcem, ponovo palimo jaku vatru i držimo pizzu na štednjaku 3,5–4 minute.

Unatoč činjenici da ovaj recept za izradu PP pizze uključuje upotrebu tave, ona je dijetalna. I u isto vrijeme - vrlo ukusno!

Pileća mljevena pizza umjesto tijesta - 7 korak po korak recepti

Punjena pizza umjesto tijesta - vrlo originalno jelo, koje često pripremaju sljedbenici dijetalne hrane. Kulinarsko remek-djelo ne sadrži višak masti i brzih ugljikohidrata, možete koristiti bilo koje punjenje po vlastitom nahođenju: lagano ili zadovoljavajuće. Moj okus podsjeća na križ između pizze i pileće kasike. Preporučujem da probate!

Mljevena pizza bez tijesta

Kada ne želite višak kilograma ili želite skuhati nešto neobično, pizza s bazom od mljevene piletine bit će izvrstan izbor. Jelo se izvodi brzo i bez nepotrebnog rada, a kao nadjev pogodni su svi sastojci koji se nalaze u hladnjaku: rajčica i drugo povrće, kiseli krastavci, gljive, sir.

Za pizzu koristim mljevenu piletinu ili puretinu - preporučujem da je napravite sami (od majčinog mesa, bedara), ali možete je kupiti kupljenu ako ne sumnjate u njezinu kvalitetu.

Usput, također preporučujem da se upoznate s receptima redovite pizze s mljevenim mesom..

Klasična verzija u pećnici

Tradicionalno, pileća pizza kuha se u pećnici. Pripremite opciju s povrćem.

  1. Od 300 g fileta pripremite mljeveno meso, kombinirajte s nasjeckanim češnjakom (par klinčića), jajetom, soli, paprom. Mijesite sastav.
  2. Rasporedite masu u posudi za pečenje na pergament papir. Imam oblik promjera 22 cm.
  3. Pecite bazu u pećnici, 10 minuta na 180 stupnjeva je dovoljno.
  4. Premazati mesnom masom 2 žlice. žlice paste od rajčice. Pospite sa 50 g naribanog sira.
  5. Na vrhu pospite nasjeckanu rajčicu (1 obična ili 4-5 višnja), kriške korijena, kockice paprike (1/4 komada).
  6. Jelo ukrasite sa 8 maslina. Ponovo pospite 50 g sira.
  7. Peći na 180 stupnjeva oko 10-15 minuta.

Ako se mljeveno meso pokaže tekućim, preporučuje se dodavanje nekoliko žlica brašna.

S gljivama, piletinom i rajčicama u tavi

Prema ovom receptu, pizza je srdačna i sočna. Na 100 g hrane ima 125 kcal. Kalorični sadržaj ostalih jela od mljevenog mesa možete pronaći OVDJE.

  • Pirjajte 200 g gljiva dok ne omekšaju.
  • Od 300 g pilećeg fileta napravite mljeveno meso, kombinirajte s lukom, 2 žlice. žlice kaše, sol, papar, jaje. Mijesite sastav.
  • Stavite masu na tavu podmazanu biljnim uljem. Po vrhu dobiveni kolač premažite kiselim vrhnjem, u koji najprije utisnite češnjak (po ukusu).
  • Složite nasjeckanu rajčicu (200 g) i gljive.
  • Pržite pizzu u tavi sa zatvorenim poklopcem oko 25 minuta. 5 minuta prije kuhanja pospite 150 g naribanog sira.

dijeta

Još jedna mogućnost dijetalne pizze s gljivama:

  1. Od 1 kg piletine, mljevenja, kombinirati s 2 jaja, sol, papar. Mijesite sastav.
  2. Rasporedite masu na pergament papir u obliku, pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.
  3. Pirjajte 200 g gljiva dok ne omekšaju..
  4. Samljeti 2 paprike, nekoliko rajčica.
  5. Gljive i povrće stavite na pileću podlogu podmazanu pastu od rajčice.
  6. Posudu pospite sa 150-200 g naribanog sira.
  7. Peći na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

Također preporučujem da se upoznate s neobičnim mogućnostima kuhanja pečenog povrća: patlidžan s mljevenim mesom i tikvice s mljevenim mesom.

S puretinom

Pizzu možete kuhati od mesa umjesto tijesta koristeći puretinu umjesto piletine. To će dodati dodatni začin jelu..

  1. Od 500 g purećeg fileta napravite mljeveno meso, kombinirajte s nasjeckanim lukom i češnjom češnjaka, soli i papra.
  2. Raspodijelite masu u obliku, kolač pecite u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva.
  3. Na vrh stavite nadjev - 100 g pirjanih gljiva (konzervirano), nasjeckane rajčice, 20 g kukuruza, 10 maslina.
  4. Peći na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta. 5 minuta prije kuhanja pospite 150 g naribanog sira.

PP mljevena pizza s ananasom - recept za pristaše zdravog načina života

Predlažem da skuham neobičnu pizzu za pristaše zdravog načina života. Jelo postaje sočno s jarkim okusom ananasa.

  1. Od 450 g pileće kaše napravite mljeveno meso, kombinirajte s 2 jaja, nasjeckanim lukom, solju, paprom.
  2. Stavite meso u kalup i pecite na 180 stepeni 15 minuta.
  3. Na vrh stavite nadjev - sjeckani 100 g šampinjona, 50 g ananasa, 1 rajčica.
  4. Peći na 180 stupnjeva 15-20 minuta, 5 minuta prije kuhanja posudu pospite sa 100 g naribanog sira.

Još jedna opcija pice za pravilnu prehranu:

Pileća pizza može se napraviti i dovoljno dijetna i srdačna, eksperimentirajući s nadjevom. Znam da mnogi kuhari podmazuju jelo prije pečenja majonezom. To daje sočnost pizzi, uklanja suhoću, ali istovremeno povećava i njen kalorični sadržaj. Usput, također preporučujem čitanje sličnih recepata za kuhanje mesa na francuskom s mljevenim mesom i mesom u kapetanskom stilu. Uspjeh u kulinarskim eksperimentima!

Domaća pileća pizza bez tijesta

Piletina je univerzalna! Može se kuhati na različite načine: pržiti, peći, kuhati, od njega napraviti juhu, mesne okruglice ili roštilj. A od mljevene piletine možete kuhati dijetalnu pizzu. Ovaj je recept idealan za one koji su umorni od kuhanih dojki i žele dodati raznolikost svojoj pravilnoj prehrani..

Prednost ove pizze je nedostatak kvasca, brašna i tijesta, što je prilično važno na putu do vitkog tijela! I ovo jelo se priprema dovoljno brzo, a nadjev se može promijeniti po vašem ukusu, što je i prednost pizze. Ispada da je idealno proteinsko jelo za večeru, koje sigurno možete uključiti u svoju prehranu na pravilnoj prehrani, posebno jer njegov sadržaj kalorija i količina proteina neće vas ostaviti ravnodušnima!

Dijetalna pizza s mljevenom piletinom

  • Kalorični sadržaj dijetne pizze od mljevene piletine je mali i iznosi samo 166 kcal na 100 grama. Omjer BZHU na 100 grama: proteini - 26,2 g, masti - 4,6 g, ugljikohidrati - 3,5 g.

Sastojci za pripremu dijetalne "pizze" od mljevene piletine

Za pripremu tijesta za pizzu trebamo:

  • pileći file ili pripremljena mljevena piletina - 500 g
  • 1 pileće jaje - 55 g
  • sol po ukusu
  • papar po ukusu
  • začin za piletinu po ukusu

Za izradu umaka za pizzu potrebno nam je:

  • umak od rajčice ili kečap - 50 g (imao sam umak Krasnodar, ali za dijetalniju opciju možete koristiti domaći kečap ili pire od rajčice)
  • prirodni jogurt bez aditiva ili kiselog vrhnja 10% - 100 g (sve što sam našla stavio sam u hladnjak, jogurt, malo kiselog vrhnja i domaću dijetnu majonezu (ne nestaju že)
  • senf - 1 tsp ili po ukusu
  • zelje po želji
  • češnjak - 2 češnja (neobavezno)
  • sol po ukusu
  • papar po ukusu

Za izradu preljeva za pizzu trebamo:

  • crvena paprika 2 kom. - 200 g
  • sir - 150 g (lako, imao sam Syrobogatov)

Kuhanje dijeta pizza od mljevene piletine

  1. Pileća "pizza" od mljevenog mesa pravi se prilično jednostavno i brzo. Prije svega, trebate kuhati mljevenu pileću prsa ili filete na bilo koji prikladan način. Također možete koristiti gotovu kupljenu pileću mljevenu meso ako ste sigurni u kvalitetu i znate njen kalorični sadržaj..

Izrada pizza od mljevenog piletine

Priprema osnove za pileću "pizzu"

Kuhanje nadjeva za piletinu "pizza"

Gotova dijetalna pizza od mljevene piletine

Dijetalna pizza s mljevenom piletinom

Danas smo pripremili jedno od najpopularnijih jela na svijetu - pizzu. Rodno mjesto pizze je Italija, gdje je nacionalno jelo. Pizza je otvorena okrugla torta s umakom od rajčice i topljenim sirom. Možda recept naše prehrambene "pizze" od mljevene piletine ne nalikuje pravoj talijanskoj pizzi (iako su neke sličnosti još uvijek prisutne), ali uvjeravam vas, njen okus i miris neće vas ostaviti ravnodušnima.

Pa, hoćete li pripremiti takvu opciju dijetalne pizze ili više volite klasičnu talijansku pizzu?

Stavimo plus u komentare ako vam se svidio recept za dijetalnu pizzu od mljevene piletine i ovaj recept podijelite na društvenim mrežama!

Pice s piletinom s niskim udjelom ugljikohidrata (recept po korak)

Početna / Recepti / Druga / Piletina s pilećim prsima s niskim udjelom ugljika (recept po korak)

Dobar dan, prijatelji! Vjerojatno ne postoji osoba na zemlji koja ne voli peciva, brašno i druga jela koja koriste brašno. Stoga je prilično teško odmah otkriti jedenje takvih proizvoda koji nisu zdravi..
Danas ću vam reći kako kuhati svima omiljenu pizzu, ali u verziji s niskim udjelom ugljikohidrata, u kojoj nema brašna. Ispada da je vrlo zadovoljan i ukusan, mada nimalo ne izgleda kao tradicionalno talijansko jelo.
Siguran sam da će se i odraslima i djeci svidjeti ova pizza..

Kako napraviti pizzu s niskim udjelom ugljikohidrata

Dok je osnova za klasičnu pizzu tijesto od brašna od brašna, naša baza bit će izrađena od pilećih prsa, ili bolje rečeno, mljevenog mesa. Dakle, krenimo...

Sastojci za PP pizzu bez brašna

"tijesto"

  • 500 g pilećih prsa
  • 1 srednji luk
  • sol papar
  • začini
  • 1/2 žlice. žlice psylliuma
  • 1 pileće jaje

Punjenje za neobične proteinske pizze

  • Cherry rajčice
  • kiseli krastavci
  • svježi šampinjoni
  • paradajzna pasta
  • Mozzarella sir tim više, ukusniji

Tehnologija pica bez ugljikohidrata

Prvo trebamo kuhati tortu. Izrežite grudi na komade i sve sastojke bacite u procesor za hranu i uvaljajte u mljeveno meso. Zatim pripremamo pergamentni papir, širimo ga na stol i pomažemo ga maslinovim uljem za prženje. Dalje, mokrim rukama, tako da se nadjev ne lijepi za ruke, izvadimo je iz posude i oblikujemo kuglu.
Stavite ovu kuglu u sredinu papira i prekrijte je vrećicom hrane. Sada mljeveno meso valjamo valjakom. Zato sam koristio plastičnu vrećicu tako da se nijedno meso ne lijepi za kolut. Palačinku razvaljajte debljinu 1-1,5 cm i stavite u pećnicu na 15 minuta. U međuvremenu pripremite nadjev.

Savjetujem vam da prvo gljive narežete i pržite u tavi. Dok se prže, narežite krastavce, rajčicu i naribajte sir na krupnoj rerni. Kad se naše tijesto malo peče, trebamo ga začiniti nadjevom.


Da biste to učinili, prvo premažite površinu pileće palačinke paradajz paste, a zatim nasumičnim krastavcem rasporedite krastavce, rajčicu i gljive, a na vrh pospite sir. Ne zaboravite da je najukusniji u klasičnoj pizzi sir. Naše jelo nije iznimka.


Stavite tavu u pećnicu dok se sir ne rastopi i uskoro porumeni. Izvadite, pospite svježim biljem i odmah poslužite. Kao i tradicionalna, naša je pizza također ukusna dok je vruća. dobar tek!

Kako vam se sviđa ovakva vrsta pizze? Moja se kućanstva jako sviđaju. Recite nam kako ste to učinili u komentarima. Kliknite na donje gumbe na društvenim mrežama da biste recept podijelili s obitelji i prijateljima..

S toplinom i pažnjom endokrinolog Lebedeva Dilyara Ilgizovna

S toplinom i pažnjom endokrinolog Lebedeva Dilyara Ilgizovna

PP pizza s piletinom

Prelaskom na pravilnu prehranu, odbijamo svoju omiljenu štetnu hranu. Je li potrebno? Ako ste ludo zaljubljeni u pizzu, onda je ovaj recept za vas. Ova PP pizza s piletinom ne ima lošiji okus nego u pizzeriji, ali nije štetna za figuru. Naša je pizza idealna za ručak ili večeru, jer sadrži puno proteina i vlakana..

U ovom receptu nećemo koristiti apsolutno nikakvo brašno. Iznenađen? Ja mislim da. Iako će, vjerujte mi, PP pizza s piletinom ispasti vrlo ukusna i sočna.

Eksperimentirajte jer možete upotrijebiti drugačiji nadjev, napravite tijesto od mekinja i proteina ili zobene pahuljice, ne bojte se i uspjet ćete. Pravilna prehrana - ovo nije samo zobena kaša i skut, ova luda količina ukusnih i zdravih jela.

Sastojci:

  • Pileći file - 220 g
  • Jaja - 1 kom.
  • Grčki jogurt - 2 žlice. l.
  • Rajčica - 2 kom..
  • Gljive - 2 kom..
  • Adygea sir - 25 g
  • Pašteta od rajčice - 2 žlice. l (uključene samo rajčice)
  • Papar, začini - po ukusu

Kako napraviti PP pizzu s piletinom:

Piletinu narežite na komade, dodajte jogurt i začine po ukusu.

Samljeti u homogenu masu ručnim blenderom i razbiti jaje. Zatim miješajte dok ne postane glatko..

Rajčice i gljive izrezati na ploške.

Prebacite tijesto u posudu za pečenje, ravnomjerno ga namastite rajčicom.

Na vrh tijesta stavite gljive, rajčice i pospite naribanim sirom. Stavite pizzu s piletinom u prethodno zagrijanu pećnicu 20-25 minuta i pecite na temperaturi od 180 stupnjeva.

PP pizza s piletinom je spremna! Izvadite iz pećnice i poslužite..

Ako želite još recepata za pizzu, savjetujemo vam da potražite u članku "Prava pizza za sve prigode". Prikupili smo 8 ukusnih i zdravih domaćih recepata za pizzu. Usput, jela se pripremaju u samo pola sata! dobar tek!

Pročitajte O Faktorima Rizika Za Dijabetes