Korisna svojstva brusnica za ljudsko tijelo

Brusnice rastu na sjevernoj hemisferi u močvarnom području. Ime mu dolazi od latinskog i grčkog jezika i doslovno se prevodi kao "kisela bobica".

Biljka spada u zimzelene grmlje, cvjeta početkom ljeta, a usjev se ubire od početka rujna do kasne jeseni. Brusnice imaju širok mineraloški sastav, što blagotvorno utječe na ljudsko tijelo. Međutim, nezrele bobice praktično nemaju korisna svojstva..

Kemijski i vitaminski sastav brusnica

Bobica se odlikuje velikom količinom vitamina C, a njegov se sadržaj može usporediti s agrumima. Bogata je vitaminima skupine B: B1, B2, B3, B6, B9, kao i vitaminima A i K. Ova skupina vitamina pomaže u regulaciji rada cijelog organizma. Odgovoran za rast i razvoj, regulira rad kardiovaskularnog sustava, gastrointestinalnog trakta, živčanog sustava. Sudjeluje u procesu hematopoeze, utječe na rad štitnjače, kože, kose i noktiju.

Sadrži elemente kao što su:

Kisele kiseline: limunska, kislica, urilsolna, kvininska, benzojeva, jabučna i druge. Fenoli: tenin, katehin, antocijanin, leukontocijan, flavonol.

Kalorični sadržaj svježih brusnica je mali - 26 kcal na 100 grama. Ali u osušenom obliku ovaj se pokazatelj naglo povećava i doseže 308 kcal. Sadržaj proteina - 0,5 grama, masti - 0,2 grama, ugljikohidrata - 3,7 grama.

Što je brusnica dobra?

Brusnice imaju niz jedinstvenih, korisnih svojstava. U stanju je povećati učinkovitost antibiotika. Istodobno sadrži prirodni antibiotik - fitoncid. Sama brusnica i njen sok koriste se za prevenciju prehlade i kao sredstvo za liječenje tijekom nelagode. Ima antipiretsko, protuupalno, antimikrobno djelovanje..

Savršeno potiče unutarnje procese u tijelu. Normalizira metabolizam, poboljšava sastav krvi, preporučuje se kod anemije, hipertenzije, bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre. Sprječava pojavu urolitijaze. Povoljno za osobe s dijabetesom i pretilošću.

Važno! Fenolni spojevi imaju antitumorsko djelovanje..

Sadrži veliki broj pektina koji pomažu u održavanju normalne crijevne mikroflore. Pektin također pomaže snižavanju kolesterola i šećera u krvi.

Sok je odličan pomoćnik u borbi protiv age pjega, pjega. Učinkovit je kod rana, opekotina i čira. Brusnice su se dokazale u liječenju prehlade. Snižava temperaturu, poboljšava opće zdravlje..

S visokim krvnim tlakom

Budući da brusnica blagotvorno utječe na kardiovaskularni sustav, utječe i na pritisak. Uz visoki krvni tlak, stalna konzumacija soka ili voćnog soka iz bobica ga smanjuje. Da bi se postigao efekt brže, a on je bio jači, u sok se dodaju infuzirani cvjetovi gloga.

Da biste pripremili takav lijek, trebate skuhati 200 ml vode i dodati 1 žlicu cvjetova. Ostavite u termosu za noć. Ujutro kombinirajte sok s glogom. Tinktura treba piti ujutro na prazan želudac. Trajanje tečaja 1,5 mjeseca.

Umjesto dekociji, možete dati prednost svježim bobicama i dodati ih salatama. Kupus, posebno kiseli kupus, mrkva, zelje, dobro idu uz brusnice.

Za prehlade

U sezoni prehlade brusnice postaju posebno relevantan lijek. Jača imunitet, smanjuje temperaturu i bori se protiv infekcija..

Postoji puno mogućnosti kuhanja. Jednako će biti učinkoviti i sokovi, voćni napici, konzervi, tinkture i svježe bobice. Pojačava učinak dodavanja drugih korisnih proizvoda. Tako se kombinacija bobica i meda savršeno bori protiv simptoma prehlade.

Uz dijabetes

Bobice od brusnica mogu se konzumirati kod dijabetesa tipa 2. To ne samo da ne uzrokuje porast šećera u krvi, već naprotiv, pomaže da se održi na dovoljno niskoj razini, dajući tijelu potrebnu količinu šećera, a istovremeno nema negativan učinak na gušteraču.

Činjenica! Ursulinska kiselina, dio brusnica, pojačava proizvodnju inzulina u tijelu.

Povećava imunitet bolesnika sa šećernom bolešću, zbog svojih protuupalnih svojstava ubrzava proces ozdravljenja rana, čira, poboljšava cirkulaciju krvi. To je posebno važno za dijabetičare, jer njihove rane mogu dugo zarastati, zbog čega stanice počinju umrijeti, dolazi do infekcije.

Iako glikemijski indeks nije velik, nemojte zloupotrijebiti upotrebu ovog proizvoda. Glikemijski indeks ostalih namirnica također treba uzeti u obzir. Za održavanje normalnog funkcioniranja tijela dovoljno je pojesti ne više od 100 grama bobica dnevno. Bobice se mogu zamijeniti sokom ili voćnim napitkom. Maksimalno dnevno možete piti 150 ml.

Pažnja! Za osobe s dijabetesom treba uzeti u obzir samo svježe bobice. Osušeni šećer sadrži značajno više šećera.!

S oslabljenim imunitetom

Plodovi sadrže visok sadržaj vitamina C, prisutnost antocijana i proantocijanida. Te tvari povećavaju otpornost tijela na patogene organizme, imaju antioksidativni učinak i smanjuju intoksikaciju. Pod utjecajem ovih elemenata stanično stanje se poboljšava. Svi ti čimbenici smanjuju rizik od bolesti i ublažavaju tijek postojećih odstupanja..

Tijekom trudnoće

Brusnice se mogu pripisati nezamjenjivim proizvodima tijekom trudnoće. Dok čekate bebu, majčino je tijelo vrlo stresno. Tijekom tog razdoblja, genitourinarni sustav doživljava posebno veliko opterećenje, bubrezi pate od žila, jak edem je uznemirujući.

Većina lijekova nije dopuštena tijekom trudnoće. A antibiotici se koriste samo u ekstremnim slučajevima kada postoji opasnost za život. Brusnice mogu doći do pomoći u ovom razdoblju. Ojačat će imunitet, pomoći u suzbijanju prehlade. Smanjuje oticanje i jača krvne žile kako bi se izbjegle varikozne vene.

Ne samo za trudnice, nije zamjenjiv za bolesti bubrega, jer ima blagotvoran učinak na ovaj organ. Upotreba ove bobice prikazana je tijekom cijelog tijeka trudnoće. Ali u svakom slučaju, prije upotrebe bolje je konzultirati se s liječnikom.

Uz bolest bubrega

Najčešći i svi znaju liječenje bubrežnih bolesti bubrega. Najčešća bolest je cistitis - upala mokraćnog mjehura. Uz antibiotike propisuje se sok od brusnica ili voća. Brusnice pročišćavaju kanale i sprečavaju patogene da se zadržavaju, ispiraju ih.

Nije zamjenjivo za tako ozbiljne i opasne bolesti:

  • zatajenje bubrega. Jača učinak lijekova, čisti bubrege, smanjuje upalu;
  • emfizemski pijelonefritis. Bori se protiv patogena - bakterija;
  • glomerulonefritis - zahvaćeni su glomeruli bubrega. Brusnice ublažavaju upalu, pročišćavaju bubrege;
  • nefritis;
  • bolest urolitijaze. Pomaže u prevenciji i uklanjanju postojećih bubrežnih kamenaca. Ali prije upotrebe, morate se posavjetovati s liječnikom, jer se veliko kamenje može zaglaviti u kanalima.

Načini korištenja proizvoda na bazi brusnice

Primjena brusnica je široko rasprostranjena u medicini za liječenje i prevenciju mnogih bolesti. Naravno, u mnogim slučajevima ona ne može bez ode, ali to će značajno pomoći tijelu da se izbori s bolešću.

Morse za prehlade

Sjajan način da se brže oporavite od prehlade bit će sok od brusnice. Samljeti 1 šalicu bobica u pire krumpir, pomiješati s pola litre vode, prokuhati. Uzimajte 100 ml ujutro i navečer.

Pijte cistitis

Cistitis možete liječiti sokom ili voćnim napicima ili možete pripremiti napitak s jabukama i brusnicama. 200 grama bobica poslati u kipuću zaslađenu vodu. Dodajte par nasjeckanih jabuka. Kad juha počne ključati, iscijedite sok od 1/2 dijela limuna i malo đumbira. Inzistirajte na piću preko noći. Koristite u malim obrocima tijekom dana.

Morse od edema tijekom trudnoće

Učinkovit lijek protiv edema sok od brusnice. Za kuhanje vam treba 100 grama bobica, 500 ml vode, 1 žlica šećera. Dodajte šećer u bobice i samljeti. Odvojite sok od pulpe, a rezultirajući kolač pošaljite u vodu. Dovedite smjesu do vrenja, donesite sok. Uzimajte sok 4 puta dnevno prije jela, četvrtinu šalice.

Pažnja! Prije upotrebe posavjetujte se s liječnikom.!

Recept za kuhanje pod pritiskom

Da biste smanjili i normalizirali pritisak, opcija sa medom je savršena. Osim pritiska, ovaj će sastav pomoći poboljšati opće dobro. Kuhanje ne treba puno vremena. Operite brusnice i posložite lišće i ostatke, a zatim samljeti u pire krumpir.

Pomiješajte s medom u jednakim omjerima. Za spremanje dobivene smjese koristite stakleni pribor i hladno mjesto bez pristupa svjetlosti. Lijek pijte tri puta dnevno, 1 žlica, 15 minuta prije jela.

Sok od brusnice za bubrege

Svježe iscijeđeni sok od brusnice dobar je za popravak bubrega. Može se dobiti prenošenjem bobica kroz mlin za meso, sokovnik ili blender. Zatim procijedite dobivenu smjesu kako biste uklonili pulpu. Koristite ujutro i navečer u čaši. Najbolje je svima napraviti svježi sok, tako da su sačuvana korisnija svojstva..

Neke značajke primjene u kozmetologiji

Brusnice se koriste u kozmetičkim postupcima. Ništa gore od novonastalih krema, seruma i ostalih sredstava za njegu ne može se nositi s kožnim problemima. Postupci na bazi brusnice imaju učinak nabrajanja, pomlađuju kožu i izglađuju ten. A također ukloniti piling i upalu. Povoljno djeluje na kosu.

Da biste napravili masku za lice, samo trljajte plodove brusnice i smjesu odmah nanesite na lice. Trajanje postupka nije više od 15 minuta. Broj postupaka tjedno - 3, tečaj 1 mjesec.

Šteta i moguće kontraindikacije

Unatoč velikom popisu pozitivnih i ljekovitih svojstava, postoje kontraindikacije koje mogu pogoršati stanje. Budući da brusnica može biti jak alergen, to treba uzeti u obzir tijekom prve primjene. Brusnice se ne smiju koristiti za vrijeme dojenja i djece mlađe od 3 godine.

Zbog činjenice da je ovo kisela bobica, strogo je zabranjeno jesti je s povećanom kiselošću želuca, gastritisom i čirima. Bolje je potpuno odustati od njega, čak i kada se simptomi bolesti dugo ne muče. Visok sadržaj kiseline može oštetiti zube. Da biste to spriječili nakon jela bobica ili ispijanja soka, morate oprati zube ili jednostavno isprati usta.

Načini branja i skladištenja

Bobice se beru od rujna do kasne jeseni. Ali poželjno je uzimati potpuno zrelo voće, jer u nezrelom praktički nema korisnih tvari. Zbog benzojeve kiseline sadržane u bobici, savršeno se skladišti..

Svježe bobice mogu se čuvati do 2 mjeseca. Da bi to postigli, razvrstavaju se, ostavljajući samo cijele, netaknute plodove. Distribuiraju se u malim drvenim kutijama i čuvaju u suhoj, hladnoj, tamnoj sobi. Smrznute bobice čuvaju se godinu i više. Dovoljno je isprati ih, riješiti se smeća i osušiti. Raspodijelite u posude i pošaljite u zamrzivač.

Ako vam treba proizvod koji je gotovo odmah spreman za upotrebu, brušenje je savršeno. Oprane i uzorkovane bobice mljevene su u kašu, dodajte šećer ili med po ukusu. Zaključana u staklenke i spremljena u hladnjak.

Brusnice se mogu i sušiti. Ovo je sjajno za pravljenje dekocija i čajeva. Potrebno je oprati bobice, ostaviti ih da se osuše od vlage, a zatim ih poslati u pećnicu ili sušilicu na 5-7 sati na temperaturi od 50-60 stupnjeva. Povremeno promiješajte i osigurajte da se bobice ravnomjerno osuše.

Brusnice su nevjerojatna bobica. Ima nevjerojatan niz kemikalija, kiselina i fenolnih spojeva. Zbog toga utječe na gotovo sve tjelesne sustave. Koristi se ne samo kao tradicionalna medicina, već i kao punopravni lijek koji propisuju liječnici. Neophodno za bolesti bubrega i genitourinarnog sustava. Ali nemojte zaboraviti da nepravilna uporaba može naštetiti, stoga ne zaboravite konzultirati liječnika.

Koristi i štete brusnica za tijelo

Brusnice su najvrjednije skladište vitamina i minerala. Prema kronikama, čak su ga i u Kijevskoj Rusiji koristili u medicinske svrhe lokalni iscjelitelji. Danas službena medicina također prepoznaje korisna svojstva ovog proizvoda. Glavna korisna svojstva brusnice bit će opisana u nastavku, kao i u kojim slučajevima vrijedi suzdržati se od njezine upotrebe.

Od čega se prave brusnice

Ova crvena, kisela bobica dozrijeva od sredine jeseni i ima vrlo nizak sadržaj kalorija od samo 29 kcal na 100 g proizvoda. Moderni nutricionisti nazivaju brusnice "superhranom" zbog bogatog sastava vitamina i minerala.

U bobici gotovo nema masti i proteina, a ugljikohidrati su prisutni u malim količinama u obliku glukoze i fruktoze u mono- i disaharidnim oblicima. U isto vrijeme, bogata je vodom, organskim kiselinama (oksalna, jantarna, kvininska, jabučna, limunska), pepelom, flavonoidima i katehinima.

Od minerala najveću zdravstvenu vrijednost imaju kalij, krom, kalcij, srebro, željezo, kositar, bakar, molibden, cink, jod, kao i magnezij i fosfor..

Kakva je upotreba bobica

Brusnice se u mnogim slučajevima koriste u terapeutske svrhe. Sljedeća svojstva su najizraženija:

  • Povećani imunitet. Redovan unos šake bobica pomaže u jačanju lokalnog i općeg imuniteta..
  • Ubrzava oporavak od akutnih respiratornih virusnih infekcija, smanjuje grlobolju i snižava tjelesnu temperaturu. Sve se to događa zbog velike količine vitamina C i bioflavonoida..
  • Ima izražena antibakterijska svojstva, posebno protiv Escherichia coli i Helicobacter pylori. Stoga, kod gastritisa s niskom kiselošću i čestim genitourinarnim infekcijama, liječnici savjetuju, u dodatne ljekovite svrhe, jesti svježe brusnice sa šećerom.
  • Poboljšava izgled kože, jača kosu i nokte, pomlađuje se kroz pojačanu proizvodnju elastina i kolagena.
  • Zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana u svom sastavu doprinosi nježnom čišćenju crijeva sa konstipacijom.
  • Dovodi do blagog diuretskog učinka, što pomaže smanjiti oticanje tkiva i sniziti krvni tlak s hipertenzijom. A također i luži sol iz bubrega, što je prevencija urolitijaze.
  • Bobice jačaju vaskularni zid, sprječavajući nastanak aterosklerotskih plakova.
  • Imaju učinak razrjeđivanja krvi, što je izuzetno korisno za tromboflebitis i visoku viskoznost krvi.
  • Povećava fizičku izdržljivost tijela.
  • Pojačava učinak antibakterijskih lijekova.
  • Također je zabilježeno pozitivno djelovanje proizvoda kod glavobolje i smanjenja ukupnog tonusa.
  • U sastavima tradicionalne medicine koristi se kao antitumorsko sredstvo..

Mogu li koristiti brusnice trudnicama i djeci??

Tijekom trudnoće, žensko tijelo osjeća pad imuniteta, pa se, kao rezultat, povećava učestalost različitih infekcija..

Najčešća bolest u ovom razdoblju su cistitis i pijelonefritis, kao i akutne respiratorne infekcije.

Bobice sprječavaju vezivanje bakterije Escherichia coli na stanice mokraćnog sustava, što značajno smanjuje učestalost cistitisa i uretritisa. I opća svojstva jačanja imunološkog sustava sprječavaju česte respiratorne bolesti.

Najkorisnije je koristiti brusnice za trudnice u obliku voćnog napitka ili svježih bobica u mljevenom obliku sa šećerom.

Djeci mlađoj od tri godine ne preporučuje se korištenje brusnica u vezi s mogućom alergijskom reakcijom tijela na ovaj svijetlo obojeni proizvod. No starijoj djeci preporučljivo je davati brusnice u sklopu pečenja i ostalih deserta, kao i u obliku voćnih napitaka. Ova bobica će znatno povećati imunitet i poboljšati djetetov apetit.

Kad su brusnice loše

Unatoč općim prednostima proizvoda, ponekad postoje slučajevi kada ne biste trebali koristiti ovu bobicu. Ovi trenuci uključuju:

  • Peptički ulkus želuca i dvanaesnika.
  • Gastritis s visokom kiselošću.
  • Karijes i preosjetljivost cakline zuba.
  • Alergija na brusnicu.

Visok sadržaj kiseline u proizvodu može potaknuti pogoršanje peptičkog čira i gastritisa, kao i štetno utjecati na stanje zuba..

Alergija na brusnice može se pojaviti u obliku urtikarije - svrbežnih crvenih mrlja ili Quinckeovog edema - oticanja usana i grla.

Upotreba brusnica za prevenciju

Kao preventivna mjera brusnica se može konzumirati u sklopu deserta, peciva, voćnih napitaka i infuzija, kao i u svježem pročišćenom obliku sa šećerom ili medom. Potonji lijek ne samo da dobro poboljšava imunitet, već i brzo vraća snagu tijela nakon dužeg fizičkog napora.

Brusnice za ljekovite svrhe

Postoje mnogi narodni lijekovi za liječenje različitih tegoba uz pomoć ovog proizvoda. Najučinkovitije će biti:

  • Kod upale mokraćnog mjehura i bubrega preporučuje se uzimati sok od brusnice 30 ml tri puta dnevno 10-14 dana.
  • Da biste brzo oporavili tijelo nakon bolesti ili povećanog stresa, tjedan dana u tjednu trebate jesti žlicu brusnica pomiješanu s medom ili piti sok razrijeđen vodom.
  • Kao dodatno sredstvo za smanjenje pritiska možete koristiti decokciju bobica. Da biste to učinili, stavite u emajl posudu pola kilograma brusnica i čašu šećera, ulijte istu količinu vode kao šećer. Zatim kuhajte na vatri ispod prosječno 10 minuta. Zatim se ohladi i filtrira, razrijedi vodom jednom do jednog. Uzimajte 250 ml tri puta na dan dulje vrijeme.
  • Kod dijabetesa takav se alat široko koristi - šaka bobica se prelije čašom vruće vode i inzistira na sat vremena, nakon čega se uzimaju dva puta dnevno, 50-60 ml neprestano.

Brusnice su bogat izvor zdravih tvari, savršeno se uklapaju u recepte mnogih ukusnih i zdravih jela, naširoko se koriste u biljnoj medicini.

Ali ipak, za neke bolesti želuca i crijeva jedenje bobica je nepoželjno, stoga prije aktivnog korištenja ovog proizvoda prvo se posavjetujte s liječnikom.

Koristi za zdravlje brusnica

Je li moguće da su brusnice istodobno dobre i za zdravlje? Brusnice su bobica prilično neuobičajenog gorko-kiselog ukusa. I iako se mnogi ne sviđaju, ne treba podcjenjivati ​​njegove prednosti za ljudsko tijelo..

Ne samo da se bobice često koriste u većini recepata tradicionalne medicine. Pravo skladište vitamina i korisnih sastojaka. S povjerenjem izjavljujemo - brusnice su dobre! Opasnost za zdravlje je minimalna, na što upozoravamo u nastavku.

Glavno upozorenje za ljude s visokom kiselinom želučanog soka. Naravno, u ovu skupinu spadaju bolesnici s peptičnom ulkusnom bolešću i bolesnici s akutnim gastritisom. Brusnice sadrže kiselinu u svom sastavu, njezino obilje negativno djeluje i utječe na zidove želuca.

Koristi i štete brusnica u ovoj situaciji, pronađite ravnotežu ako trljate bobice i obilno ih napunite šećerom. U ovom će slučaju brusnica zadržati ljekovita svojstva, a kontraindikacije će biti svedene na minimum..

Prema znanstvenim istraživanjima, plodovi jačaju imunološki sustav, štite od ateroskleroze i uklanjaju nelagodu u želucu. Brusnice sadrže minerale poput željeza, kalija i natrija, kao i mnogo vitamina i, stoga, antioksidante koji kontroliraju i neutraliziraju radikale bez stanica.

Međutim, najvažnije su sekundarne fitokemikalije sadržane u njima, uključujući takozvane proantocijanidine. Glavne prednosti brusnica su u tim antioksidansima koji usporavaju proces starenja stanica koje štite od bolesti..

Kemijski sastav bobica

U sto grama brusnica, samo 26 kilokalorija. Za usporedbu, u sto grama jabuka - 35 kilokalorija. A koristi i štete jabuka uzimaju se do najsitnijih detalja..

U sastavu bobica nalazimo:

Vitamin CPepeo
vjevericeAlimentarna vlakna
Beta karotenrutina
biotintokoferol
B vitaminiugljikohidrati
Vodafitonadion
Glukozafruktoza
mastiVitamin C

I drugi kemijski elementi.

Korist i šteta za zdravlje brusnica

Bobice brusnice zapravo imaju mnoge ljekovite osobine. Slatke i kisele brusnice imaju izvrsna ljekovita svojstva. Na primjer:

Snižava temperaturu i ublažava upalu. Brusnice su posebno korisne kod uzimanja antibiotika - oni će značajno pojačati njihov učinak i omogućiti će brže zacjeljivanje..

Jača imunološki sustav. Ova bobica ima najpozitivniji učinak na ljudski imunološki sustav. I zato je koristan ne samo u liječenju bolesti, već i za njihovu prevenciju. Ako svakodnevno jedete brusnice, rizik od prehlade ili gripe značajno se smanjuje. Ovdje se mora biti oprezan, ali brusnica je dobra, ali također može naštetiti zdravlju ako zloupotrijebite vrijedan proizvod.

Snižava kolesterol. Jedenje brusnica vrlo je korisno za osobe s bolestima kardiovaskularnog sustava..

Jača središnji živčani sustav. To je zbog prisutnosti vitamina iz grupe B.

Poboljšava probavu. Bobice uklanjaju učinke žgaravice, vraćaju apetit, stabiliziraju probavni proces.

Pomaže kod problema s mokraćnim sustavom. Korisno je kao dodatni lijek za cistitis. I sprečava bolesti usne šupljine. Prije stotina godina brusnice su liječile skorbut. A ova opcija liječenja još nije izgubila na važnosti. Brusnice se i dalje aktivno koriste za sprečavanje upale zuba i desni..

Sprječava nastanak i razvoj onkologije. Službeno je dokazano da redovito konzumiranje bobica ponekad smanjuje rizik od raka nekog organa.

Korist i šteta za žene

Ova bobica, iako nije baš slatka, vrijedi pomnije pogledati one žene koje brinu ne samo o zdravlju, već i o atraktivnosti i mladosti. Ako redovito jedete brusnice, to ima najpozitivniji učinak na žensko tijelo. Na primjer:

Jača kosu i nokte. Redovita upotreba ove bobice riješit će problem podijeljenih krajeva, kao i osloboditi nokte od bura, učiniti ih jačim i jačim..

Pomaže kod gubitka kilograma. Elementi u brusnici razgrađuju masti. Dakle, grijeh je ne uključiti ga u jelovnik svoje prehrane! Uz to, kao što smo već saznali, kalorije su znatno manje od jabuka koje mnogi vole.

Pomaže u liječenju genitourinarnog sustava. Cistitis, bubrežni kamenci i druge neugodne bolesti ove vrste - žene pate od toga prilično često. Svježe brusnice pomažu ublažavanju simptoma i olakšavaju liječenje. Bobice će biti izvrstan dodatak lijekovima..

Zanimljiva činjenica! Neki inozemni restorani uz masna jela poslužuju sok od brusnica. Pomaže neutralizirati štetne učinke teške hrane, sprečavajući na taj način ozbiljnost, mučninu i druge neugodne osjete.

Što je korisna bobica za trudnice

Buduće majke vrlo su pažljive prema svom nerođenom djetetu - slijede posebne prehrane, piju vitamine, slijede preporuke i redovito prolaze testove. Brusnice mogu zamijeniti farmaceutske vitamine. Uostalom, u njemu je mnogo više uslužnih programa.

Koje su prednosti konzumiranja brusnica tijekom nošenja bebe:

  • Zasićenost tijela mnogim vitaminima i mineralima;
  • Pojačati imunološki sustav;
  • Smanjenje rizika od virusnih bolesti;
  • Stabilizacija tlaka;
  • Eliminacija natečenosti.

Alergije na brusnice se ponekad mogu razviti, postoji neka šteta. Dakle, prije nego što ga počnete koristiti, trudnica bi o ovom pitanju trebala razgovarati sa svojim liječnikom. Uostalom, alergijska reakcija može utjecati na buduće mrvice..

Također je štetno jesti bobice onima koji već pate od alergija, kao i bolesti gastrointestinalnog trakta.

A kakve koristi mogu brusnice donijeti muškarcima??

Brusnice mogu donijeti značajne koristi muškom tijelu. Na primjer, ova gorka bobica može pružiti svu moguću pomoć u liječenju prostatitisa. Terapeutski učinak nastaje zbog prisutnosti posebnih enzima u kemijskom sastavu bobica. Sprječavaju razvoj mokraćnih infekcija.

Dakle, ne dopuštaju da se pojave i razvijaju bolesti mokraćnog i reproduktivnog sustava. A ako postoje problemi s potencijom, iskusni liječnici savjetuju piti litru soka dnevno.

Bobice borovnica je velika korist za djecu

Ona je super za malu djecu. I korisno za njih s takvim osobinama:

  • Zasićuje se korisnim tvarima i čini imunološki sustav jačim;
  • Koristan je u liječenju disbioze;
  • Prevencija za oralne viruse;
  • Smanjuje toplinu, smanjuje temperaturu;
  • Eliminira simptome kožnih bolesti;
  • Ujedno je snažan antiseptik i dobro ekspektorans..

Ne hranite mrvice brusnica mlađe od godine dana. Povišena kiselina je štetna u mladoj dobi, prvenstveno za želudac. Djeci mlađoj od tri godine brusnice se mogu dati kao lijek za prehladu. Dozvoljeno je uzimati ga kao sirovinu za dječje kompote i žele.

Koje su ljekovite osobine brusnica

Još prije stotina godina, ljekovita svojstva brusnice naši su preci koristili za liječenje raznih bolesti. Pomoću ove gorke kisele bobice možete ukloniti niz simptoma različitih upalnih procesa.

Za jačanje imunološkog sustava

Brusnica se nosi s liječenjem prehlade i drugih manifestacija akutnih respiratornih virusnih infekcija. Ali uz njegovu pomoć nije teško provesti prevenciju ovih bolesti. To je vrlo jednostavno učiniti s ukusnim dodatkom čaju. Da biste to učinili, temeljno operite i oljuštite limun te ga prođite kroz mlin za meso zajedno sa kilogram bobica. U dobivenu smjesu dodajte pola čaše meda. Tijekom svake čajne zabave takvoj ukusnoj smjesi treba dodati u napitak dvije žlice.

Hipertenzija brusnice

Sok od brusnice odličan je prirodni lijek za osobe s povišenim krvnim tlakom. Sok stabilizira krvne žile. Da biste pripremili takav voćni napitak, trebate uzeti 0,4 kg brusnica, izmrviti ga u pire krumpir i sipati jednu čašu tople vode. Smjesu treba infuzirati. Zatim trebate napregnuti i iscijediti sirovine. Piće se može razrijediti šećerom.

Od dijabetesa

U prisutnosti takve bolesti, brusnice su proizvod koji treba jesti. Liječnici jednoglasno potvrđuju da učinak bobica pozitivno utječe na stanje pacijenata. Ako pijete čašu svježe cijeđenog soka svaki dan, ne možete samo normalizirati razinu šećera, već i očistiti krv od kolesterola.

Od bolesti zglobova

Brusnice se koriste već duže vrijeme i, moram reći, korištene su s velikim uspjehom kako bi se ublažila bol što je više moguće ako osoba pati od problema sa zglobovima. Ove bobice ne samo da uklanjaju štetne tvari, već i značajno ublažavaju stanje. Da biste uklonili bolove u zglobovima, možete napraviti jednostavnu mast od brusnica.

Da biste ga skuhali, trebate uzeti sto grama svježih brusnica. Izrežite i obrišite sito. Dodajte 50 grama vazelina i lanolina. Da se mast ne fermentira, mora se čuvati u hladnjaku. To znači da je potrebno razmazati bolesne zglobove, a zatim ih izolirati filmom za hranu i pletenim šalom.

Brusnice za prehlade

Sok od brusnice izvrstan je i omiljen od mnogih prirodnih lijekova za borbu protiv prehlade. Iscijedite sok, a preostale sirovine stavite u vodu i prokuhajte. Ostavite da kuha pet minuta, a zatim pomiješajte sa svježe iscijeđenim sokom. Po želji voćne napitke možete zasladiti medom ili šećerom. Voćni sok morate uzimati u pola čaše nekoliko puta dnevno.

Cistitis

Bobice štite od infekcija. Oni tvore tanki film koji leži na sluznici mokraćovoda. Nakon konzumiranja brusnica, bakterije više ne mogu pristajati i uzrokovati infekciju.

Ovaj mehanizam djeluje čak i s rezistentnim bakterijama koje mogu istisnuti antibiotike. Redovita konzumacija brusnica smanjuje rizik od infekcije mjehura. Za to su odgovorni proanthocianidini - gorke antibakterijske tvari koje pomažu kod upale.

U liječenju genitourinarnih bolesti možete uzimati ne samo voćne napitke, već i svježe brusnice. Možete jednostavno protrljati bobice šećerom i jesti tri do četiri žlice dnevno.

Usput, dodavanje brusnica brusnicama može biti izvrsna „borbena sila“. Te dvije bobice postat će prava vitaminska bomba i pomoći bržem rješavanju bolesti..

Ograničenja i štete od brusnica

Iako su brusnice u mnogim aspektima vrlo korisna bobica, postoje određena ograničenja njegove uporabe. Brusnice su nesumnjive koristi, ali u određenim slučajevima štetne su za zdravlje. Među zabranama:

  • Alergijska reakcija na komponente;
  • Bolesti probavnog sustava;
  • Problemi s caklinom zuba.

Nekontrolirana konzumacija brusnica može u velikoj mjeri oštetiti zubnu caklinu. Zato je nakon svake upotrebe voćnih napitaka ili naribanih bobica preporučljivo dobro isprati usta.

Prisutnost oksalne kiseline u kemijskom sastavu može uzrokovati razvoj bubrežne kamene bolesti. Zato se brusnice treba jesti umjereno, pažljivo birajući iskorištene količine bobica i doziranje gotovog proizvoda.

Korisni savjet. Brusnice ne treba jesti ujutro, prije doručka. Donijet će velike koristi kao dodatak čaju ili kao desert..

Odlučivši uvesti plodove brusnice u prehranu, osoba značajno poboljšava vitalne znakove i opći imunitet. Sitna crvena bobica može biti rješenje mnogih zdravstvenih problema. No najvažnije je umjerenost volumena gotovih obroka dobivenog lijeka s prirodnim korijenima..

Kolačići od brusnica

Osušene brusnice su tako ukusne u hrskavim kolačićima. Evo recepta za 40 komada:

  • 100 g suhih brusnica;
  • 100 g zobene kaše;
  • 200 g maslaca;
  • 6 žlica mlijeka 300 g brašna;
  • 75 g šećera;
  • 2 žumanjka;
  • 1 prstohvat soli

Umijesite brašno, mlijeko, šećer, zobene pahuljice, žumanjak, sol, (hladan) maslac i grubo nasjeckane brusnice kako biste napravili glatko tijesto, podijelite u dva mala peciva i ohladite pola sata..

Zatim narežite peciva na tanke kriške i stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici (prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva) 10 - 15 minuta. Čvrsta korist i nema štete!

Brusnice imaju koristi i štete za ljudsko zdravlje

Okus ovih kiselih plodova poznat je gotovo svima, malo je trnljiv, pa brusnice obično utrljajte šećerom i poslužite s medom. Bobice su vrlo korisne tijekom prehlade, jer sadrže veliku količinu vitamina C.
Sama brusnica je zimzeleni grm koji se najčešće može naći u močvarnim područjima. Biljka podnosi teške klimatske uvjete, nepretenciozna. Neki grmlje raste već 100 godina. Plod sazrijeva u rujnu-listopadu.

Kalorije u 100 g (kcal):26
Vjeverica u 100 g, (g):0.5
Žirov u 100 g., (G):0.0
Ugljikohidrati u 100 g, (g):6.8
Glikemijski indeks:45

Sastav i kalorični sadržaj brusnica, vitamina i minerala

Osim vitamina C, brusnica sadrži mnogo antioksidanata, vitamine A, E i skupine B, urolsku kiselinu. Ogromna količina kalija u plodovima, čak 119 g, sadrži i tanine i esencijalne tvari, fosfor, željezo i flavonoide. U plodovima ima puno vode - 90%.

U svježem voću udio kalorija iznosi 26 jedinica, u sušenom voću - 308 kcal.

Što je brusnica dobra?

Ursola kiselina pomaže u izgradnji mišića i sprječava razvoj ateroskleroze. Bobica se preporučuje za upotrebu u prisutnosti cistitisa. Brusnice pomažu smanjiti tjelesnu težinu i nositi se s gotovo svim zaraznim bolestima.

Prednosti brusnica za žene

Za lijepu polovicu čovječanstva bobica je korisna jer pomaže u uklanjanju suvišne tekućine i, kao rezultat, smanjenju tjelesne težine. Povoljno djeluje na rad srca, uklanja upalne procese.

Korisno ga je koristiti tijekom menstrualnog ciklusa, jer ublažava bol i ima antipiretski učinak.

Prednosti brusnica za muškarce

Brusnice su učinkovit tonik prirodni proizvod koji će pomoći u prevenciji prehlade i zasititi tijelo vitaminima. Antioksidanti kojima bobica bogata pomažu u sprečavanju srčanog udara i moždanog udara, pročišćavaju organizam i uklanjaju štetne tvari.

Lijekovi na bazi brusnice pomoći će u uspostavljanju seksualne funkcije i sprječavanju nastanka prostatitisa. Bobice pomažu u prevenciji stanica raka.

Brusnice tijekom trudnoće i dojenja

Tijekom rođenja djeteta, čak se preporučuje uključivanje brusnica u prehranu, to će omogućiti ženi da se izbori s nizom problema:

  • spriječiti pojavu problema genitourinarne sfere;
  • spriječiti razvoj karijesa;
  • ojačati zidove krvnih žila;
  • uspostaviti cirkulaciju placente.

Osim toga, redovitim konzumiranjem bobica, žena će zaboraviti na natečenost i neće zahvatiti prehladu.

Tijekom dojenja brusnice se mogu uvesti u prehranu majke samo 3 mjeseca nakon poroda. Također se vjeruje da bobica poboljšava dojenje, iako za to ne postoje znanstveni dokazi..

Mogu li brusnice biti kod djece

Brusnice su učinkovit način za povećanje imuniteta i sprečavanje rotavirusnih infekcija. Stoga se bobice preporučuju za uključivanje u dječju prehranu. Voće će biti korisno za vrijeme prehlade, jer ublažava toplinu, smanjuje temperaturu i ima ekspektorans. Bobice će biti korisne kod disbioze i kožnih bolesti..

Bobice možete uključiti u prehranu tek nakon što dijete napuni 3 godine života. Kao lijek daje se od 1 godine. Takvo kasno razdoblje primjene nastaje zbog činjenice da bobice povećavaju kiselost želuca, a organizam u razvoju se možda neće moći nositi s tim..

Blagodati soka od brusnica

Voćni sok iz bobica je koristan kao sredstvo za prilagodbu probavnog trakta zbog prisutnosti kobalta. Pomaže mu da skladno djeluje na živčani sustav. Zbog prisutnosti mangana, piće potiče rast kostiju u djece, dok kod muškaraca normalizira rad spolnih žlijezda.

Zahvaljujući vitaminu P, voćni napitak pomaže u uklanjanju simptoma umora i glavobolje. Potiče hormonalni sustav i preporučuje se za upotrebu tijekom prehlade..

Istraživanja su čak vršena u prošlom stoljeću. Znanstvenici su uspjeli utvrditi da voćni napitak pojačava učinak antibakterijskih lijekova. Pogotovo ako su usmjereni na liječenje pijelonefritisa i ginekoloških bolesti.

Da biste poboljšali dobrobit, dovoljno je piti 2-3 čaše voćnog napitka dnevno. Glavna stvar je da se izrađuje kod kuće, ne sadrži boje i konzervanse.

Je li brusnica dobra za mršavljenje?

Zbog raznolikog mineralnog sastava i vitamina E, brusnice blagotvorno utječu na metabolički proces u tijelu, što je vrlo važno tijekom gubitka kilograma. Bobice će pomoći poboljšati raspoloženje i ukloniti višak vode..

Tijekom gubitka kilograma preporučuje se jesti male porcije voća između glavnih obroka, ne više od 5 puta dnevno. Dopušteno je koristiti i sušeno voće, ali pod uvjetom da nije mljeveno šećerom.

Dijabetes brusnica

Brusnice se čak preporučuju za uporabu u slučaju šećerne bolesti, jer smanjuju rizik od razvoja popratnih bolesti. Konkretno, govorimo o problemima s bubrezima i dijabetičkom stopalu..

Najbolje je jesti svježe ili natopljeno voće. Voće se može dodati u čaj ili napraviti od njih sok, voćni napitak.

Što liječi brusnica

Prije svega, brusnice se koriste kao sredstvo za povećanje imuniteta i u prisustvu nedostatka vitamina. U te je svrhe najbolje pripremiti voćni napitak za koji je 0,5 kg voća mljeveno i preliveno litrom vode. Kuhajte 15 minuta, filtrirajte i ohladite. Preporučuje se konzumiranje voćnih napitaka uz dodatak meda.

Voće se preporučuje kod respiratornih bolesti i bolesti desni. Ima antibakterijska svojstva i pomaže u sprečavanju propadanja zuba..

Sok se koristi kao sredstvo za uklanjanje "lošeg" kolesterola iz tijela. Pomaže u sprečavanju ugrušaka u krvi i poboljšava vaskularnu elastičnost. Sok se preporučuje i u slučaju tuberkuloze i ginekoloških bolesti..

Kako uzimati brusnice u ljekovite svrhe

Tijekom prehlade preporučuje se konzumiranje vrućeg napitka s plodovima brusnice. Da biste to učinili, napravite napitak prema istom receptu kao voćni napitak, konzumirajte ga samo u toplom obliku. Prije spavanja, poželjno je prije pijenja odmah otići ispod pokrivača..

Ako pati od bronhitisa, tada se med i naribani plodovi brusnice pomiješaju u jednakim dijelovima i jedu u žlicu mješavine 3 puta tijekom dana. Svakako jesti.

Masiranim gumama trljati desni u prisutnosti parodontne bolesti.

Koristite brusnice kao lijek za visoki krvni tlak. Za to se žlica voća pari u termosu 4 sata. Zatim piju sastav tijekom dana, raspoređujući ga u 3 doze. Piti tinkturu nužno prije obroka.

A ako u 200 ml soka od brusnice dodate žlicu meda i grgljate takvom smjesom, tada se grlobolje možete riješiti što je brže moguće.

Da biste uklonili simptome cistitisa, dnevno morate piti 1,5 čašu soka. A kao preventivna mjera protiv razvoja ove bolesti preporučuje se piti 300 ml soka dnevno. Sok će također pomoći u sprečavanju razvoja varikoznih vena, što je danas prava nadloga modernog čovječanstva..

Kod opstipacije preporučuje se miješati sok od brusnice i repe u jednakim dijelovima; koristiti 3 puta dnevno po ¼ šalice.

Za ljekovite juhe i tinkture koristite koru i lišće biljke.

Uporaba brusnica u kozmetologiji

Brusnice pomažu u suzbijanju kožnih osipa i ublažavaju iritaciju. Da biste to učinili, samo obrišite lice sokom od brusnice.

Od plodova možete napraviti malu količinu kaše i nanijeti je na kožu 10 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Takva maska ​​će se riješiti akni.

Od davnina se bobice koriste kao lijek protiv pedikuloze. Da biste to učinili, 0,5 kg voća mljeveno je u brusilici za meso, a dobivena smjesa se nanosi na kosu 30 minuta. Nakon ispiranja i operite kosu običnim šamponom.

Da biste poboljšali strukturu ploče nokta i potaknuli njen rast, preporučuje se utrljavanje soka brusnice u nokte i kožu oko 3 puta tijekom tjedna.

Da biste se nosili s povećanom masnom kožom, sok od bobica pomiješan je s jajetom i nanesen na lice 7 minuta, a zatim ispran tekućom vodom.

Šteta i kontraindikacije brusnice

Ne možete jesti brusnice s hranom u kojoj ima puno oksalne kiseline, na primjer, rajčicom, kislicom, repe, peršinom. Ova kombinacija može uzrokovati bubrežne kamence..

Kako bere i čuva brusnice

Kada kupujete brusnice, obratite pažnju na stanje voća. One moraju biti guste, suhe, ne smiju biti prisutni plijesni i nedostaci. Ako govorimo o smrznutom proizvodu, onda to ne bi trebale biti grudice nekoliko plodova, treba ih dobro posipati.

Brusnice se mogu čuvati na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi ako se stave u hladnu vodu. U tom obliku ostaje oko mjesec dana, a ako ga pošaljete u podrum, onda 6 mjeseci.

Bobice se mogu zamrznuti, tako da neće izgubiti svoja svojstva do 20 mjeseci.

Brusnice su zdravo, prirodno voće koje može pomoći u suzbijanju raznih bolesti i spriječiti česte prehlade. Jedite ove bobice svježe, dodajte ih čaju, od njih pravite sokove, voćne napitke i bit ćete zdravi.

Brusnice: korisna svojstva i kontraindikacije za žene i muškarce

Brusnice su biljka iz porodice Heather i povezane su s borovnicama, borovnicama i lingonberry.

Najčešće uzgajane vrste su brusnice s velikim plodovima (lat.Vaccinium macrocarpon), ali u divljini se nalaze i druge vrste..

Zbog vrlo kiselog ukusa brusnice se rijetko jedu sirove..

Zapravo se najčešće konzumira u obliku soka, kojem se obično dodaje šećer i drugi voćni sokovi..

Ostali proizvodi na bazi brusnica uključuju umake, sušene brusnice te praške i ekstrakte koji se koriste u aditivima..

Brusnice su bogate raznim zdravim vitaminima i biljnim spojevima, od kojih su neki pronađeni efikasni protiv infekcija mokraćnog sustava (UTI).

Ovaj članak objašnjava sve što trebate znati o brusnici, uključujući njegovu hranjivu vrijednost i sastav, kao i korisna svojstva i kontraindikacije za zdravlje muškaraca i žena..

Hranjiva vrijednost, sastav i kalorični sadržaj brusnica

Svježe brusnice su 90% vode, a ostatak su uglavnom ugljikohidrati i vlakna.

100 grama sirovih nezaslađenih brusnica sadrži (1):

  • Kalorije: 46 kcal
  • Voda: 87%
  • Proteini: 0,4 grama
  • Ugljikohidrati: 12,2 grama
  • Šećer: 4 grama
  • Vlakna: 4,6 grama
  • Masnoća: 0,1 grama

Ugljikohidrati i vlakna

Brusnice se uglavnom sastoje od ugljikohidrata i vlakana (1).

To su uglavnom jednostavni šećeri poput saharoze, glukoze i fruktoze (2).

Ostatak se sastoji od netopljivih vlakana - poput pektina, celuloze i hemiceluloze - koja prolaze kroz crijeva s malo ili nimalo promjena..

Brusnice sadrže i topiva vlakna. Iz tog razloga, prekomjerno konzumiranje brusnica može uzrokovati simptome poput proljeva..

Sok od brusnice, s druge strane, gotovo da i nema vlakana, a obično se razrjeđuje drugim voćnim sokovima i zaslađen šećerom (3).

Vitamini i minerali

Brusnice su bogat izvor nekoliko vitamina i minerala, posebno je bogata vitaminom C.

  • Vitamin C. Poznat i kao askorbinska kiselina, vitamin C jedan je od dominantnih antioksidanata u brusnici. Važno je za održavanje zdravlja vaše kože, mišića i kostiju..
  • Mangan. Mangan koji se nalazi u većini namirnica ključan je za rast, metabolizam i antioksidacijski sustav..
  • Vitamin E. Klasa esencijalnih masnih topivih antioksidansa.
  • Vitamin K1. Poznat i kao filokinon, vitamin K1 neophodan je za zgrušavanje krvi..
  • Bakar. Element u tragovima koji često nedostaje u prehrani moderne osobe. Nedovoljan unos bakra može štetno djelovati na zdravlje srca (4).

Brusnice se uglavnom sastoje od ugljikohidrata i vlakana. Ove bobice sadrže i nekoliko vitamina i minerala, uključujući mangan, bakar i vitamine C, E i K1. Imajte na umu da je sok od brusnice gotovo bez vlakana..

Ostali biljni spojevi

Brusnice su vrlo bogate biološki aktivnim biljnim spojevima i antioksidansima, posebno polifenolima, flavonolima (2, 5, 7).

Mnogi od tih biljnih spojeva koncentrirani su u kore i nalaze se u mnogo manjim količinama u soku od brusnice (3).

  • Kvercetin. Najčešći antioksidans polifenol u brusnici. Zapravo, brusnice su jedan od glavnih voćnih izvora kvercetina (6, 8, 9).
  • Mircetin. Miritsetin je glavni antioksidans polifenol brusnice koji može imati niz korisnih svojstava (9, 10).
  • Peonidine. Uz cijanidin, peonidin je odgovoran i za zasićenu crvenu boju brusnica i neka od njegovih blagotvornih svojstava za zdravlje žena i muškaraca. Brusnice su jedan od najbogatijih izvora peonidina (6, 8).
  • Ursola kiselina. Ursolanska kiselina koja je koncentrirana u kore je triterpenski spoj. Dio je mnogih tradicionalnih biljnih lijekova i ima snažno protuupalno djelovanje (11, 12).
  • Proanthocianidini A-tipa. Smatra se da su ovi polifenoli, koji se nazivaju i kondenzirani tanini, učinkoviti protiv UTI (8, 13, 14).

Brusnice su bogat izvor različitih biološki aktivnih biljnih spojeva. Neki od njih, poput proantocijanidina A tipa, mogu pomoći u sprječavanju UTI..

Infekcije mokraćnog sustava

Infekcije mokraćnog sustava (UTI) neke su od najčešćih bakterijskih infekcija, posebno među ženama (15).

Najčešće ih uzrokuje crijevna bakterija E. coli (lat. Escherichia coli), koja se pričvršćuje na unutarnju površinu mokraćnog mjehura i mokraćovoda.

Brusnice sadrže jedinstvene fitonutrijente nazvane proantocijanidini A ili kondenzirani tanini.

Proanthocianidini tipa A sprječavaju pričvršćivanje Escherichia coli na sluznicu mokraćnog mjehura i mokraćovoda, što brusnice čini potencijalnim alatom za prevenciju UTI (13, 16, 17, 18, 19).

U stvari, brusnica je jedan od najbogatijih voćnih izvora proantocijanidina, posebno A-tipa (14, 20).

Brojna istraživanja provedena na ljudima pokazuju da pijenje soka od brusnice ili dodataka brusnici može smanjiti rizik od UTI u djece i odraslih (21, 22, 23, 24, 25, 26, 27).

Sustavni pregledi i metaanalize potvrđuju ove nalaze, posebno u pogledu žena s ponavljajućim UTI-ima (28, 29, 30).

Suprotno tome, nekoliko studija nije otkrilo značajne korisne učinke (31, 32, 33).

Nisu svi proizvodi od brusnica učinkoviti protiv UTI-a. Zapravo, proantocijanidini se mogu izgubiti tijekom prerade, a mnogi proizvodi na bazi brusnica ne sadrže ih (34).

S druge strane, uzimanje dodataka brusnici koji sadrže dovoljno A-tipa proantocijanidina može biti korisna preventivna strategija..

Ako sumnjate da imate UTI, razgovarajte sa svojim liječnikom. Glavni tijek liječenja trebali bi biti antibiotici.

Imajte na umu da brusnice nisu učinkovite u liječenju infekcija. Njegova uporaba samo smanjuje rizik od infekcije.

Sok i dodaci brusnici mogu smanjiti rizik od UTI-a. Međutim, oni ne liječe ovu infekciju..

Ostale potencijalne dobrobiti brusnice

Brusnice mogu imati i niz drugih ljekovitih svojstava..

Prevencija raka želuca i čira

Rak želuca je čest uzrok smrti od raka širom svijeta (35).

Infekcija nazvana Helicobacteriosis - povezana s bakterijom Helicobacter pylori (lat.Helicobacter pylori) - smatra se glavnim uzrokom razvoja karcinoma želuca, upale želuca i čira (36, 37, 38, 39).

Brusnice sadrže jedinstvene biljne spojeve nazvane proantocijanidini A tipa koji mogu smanjiti rizik od raka želuca sprečavanjem vezanja Helicobacter pylori na želučanu sluznicu (40, 41, 42, 43).

Jedno istraživanje na 189 odraslih otkrilo je da pijenje 500 ml soka od brusnice dnevno može značajno smanjiti infekciju Helicobacter pylori (44).

Druga studija u kojoj je sudjelovalo 295 djece pokazala je da svakodnevno konzumiranje soka od brusnice tijekom 3 tjedna inhibira rast Helicobacter pylori u otprilike 17% zaraženih (40).

Zdravlje srca

Srčana bolest vodeći je uzrok smrti u svijetu..

Brusnice sadrže razne antioksidante koji mogu biti dobri za zdravlje srca. Oni uključuju antocijane, proantocijanidine i kvercetin (45, 46, 47, 48).

U istraživanjima na ljudima, otkriveno je da sok od brusnice ili ekstrakti pomažu u smanjenju različitih čimbenika rizika za razvoj kardiovaskularnih bolesti. Proizvodi na bazi brusnica mogu pomoći u sljedećem (49, 50, 51, 52, 53, 54):

  • povećani HDL kolesterol (koristan kolesterol)
  • snižavanje LDL kolesterola (lošeg kolesterola) kod osoba s dijabetesom
  • zaštita LDL (štetnog kolesterola) od oksidacije
  • smanjena vaskularna ukočenost kod osoba sa srčanim bolestima
  • snižavanje krvnog tlaka
  • smanjenje homocisteina u krvi, što smanjuje rizik od upale krvnih žila

Međutim, nisu sve studije pronašle slične rezultate..

Redovitom upotrebom brusnica ili sok od brusnice mogu smanjiti rizik od razvoja karcinoma želuca. Sok i ekstrakt brusnice poboljšavaju i neke rizične faktore za bolesti srca, uključujući kolesterol i krvni tlak..

Kontraindikacije i nuspojave

Brusnice i proizvodi na temelju njega obično su sigurni za većinu ljudi ako se konzumiraju umjereno..

No, prekomjerna konzumacija može uzrokovati probavne smetnje i proljev, a također može povećati rizik od bubrežnih kamenaca kod osjetljivih ljudi..

Kamenje u bubrezima

Kad određeni minerali u vašem urinu dosegnu visoku koncentraciju u vašim bubrezima, počinju se formirati kamenje. Bolest bubrežnih kamenaca često izaziva jaku bol.

Možete minimizirati rizik uravnoteživanjem svoje prehrane..

Većina bubrežnih kamenaca nastaje iz kalcijevog oksalata, pa su prekomjerne količine oksalata u urinu jedan od glavnih čimbenika rizika (55).

Brusnice - posebno koncentrirani ekstrakti brusnice - mogu sadržavati velike količine oksalata. Iz tog razloga, oni se smatraju faktorom rizika za bubrežne kamence kada se konzumiraju u velikim količinama (56, 57, 58).

Međutim, ljudske studije dale su oprečne rezultate, a problem zahtijeva daljnja istraživanja (56, 58).

Osjetljivost na razvoj bubrežnih kamenaca varira ovisno o individualnim karakteristikama ljudskog tijela. Kod većine ljudi brusnice vjerojatno nemaju značajan utjecaj na bubrežne kamence..

Međutim, ako ste skloni bubrežnim kamencima, možda bi bilo korisno ograničiti unos brusnica i druge hrane s visokim oksalatom..

Visok unos brusnice može povećati rizik od bubrežnih kamenaca kod osjetljivih ljudi.

Rezimirati

  • Brusnice se obično konzumiraju u sušenom obliku, u obliku soka ili u obliku aditiva.
  • Ova bobica je dobar izvor nekoliko vitamina i minerala, a izuzetno je bogata s nekoliko jedinstvenih biljnih spojeva..
  • Neki od ovih spojeva mogu pomoći u prevenciji UTI, raka želuca i srčanih bolesti..

Je li vam ovaj članak bio od pomoći? Podijelite ga s drugima!

Pročitajte O Faktorima Rizika Za Dijabetes