Borovnice: korisna svojstva, upotreba bobica i biljaka (izdanci)

Borovnica - Vaccinium myrtillus L.

Obitelj Heather - Ericaceae.

Botanički opis. Listopadni grm visok 15-40 (50) cm, s brojnim oštrim rebrastim zelenim granama (sl. 3.14). Listovi su naizmjenični, kratkodlaki, tanki, jajoliki ili eliptični, dugi 10-25 mm, široki 8-20 mm, fino nazubljeni uz rub, s obje strane blago pubertetni. Cvjetovi su mali, poveće, smješteni jedan po jedan na kratkim stabljikama u osovinama lišća. Corolla vrč-sferična zeleno-ružičasta s remenom od 4-5 kratkih zuba. Jajnik donji, 4-5 ugniježđen. Voće - crna ili plavkasta sferna bobica.

Cvjeta u svibnju; donosi plod u srpnju i rujnu.

Zemljopisna rasprostranjenost. Europski dio ZND, Kavkaz, zapadni i istočni Sibir.

Stanište. Obične borovnice nalaze se u četinarsko-crnogoričnim četinjačima, rjeđe u miješanim i sitnošibljivim šumama, među grmljem, kao i u močvarnim crnogoričnim šumama. Najkarakterističnije vrste šuma s optimalnim uvjetima za plodne borovnice su borovnica smreka i bor borovnica.

Žetva. Voće. Zbirka podliježe potpuno zrelim neoštećenim i ne trulim bobicama. Skupite ih po suhom vremenu. Najbolje vrijeme berbe je jutro (nakon što je rosa otišla) i kraj dana. Nemoguće je odlagati branje borovnica, jer bobice brzo sazrijevaju i drobe se. Najprikladnije ih je sakupljati u malim košarama ili kantama. Mekani spremnici za prikupljanje borovnica nisu prikladni. Možete beriti bobice s češaljima za češljanje, što drastično povećava produktivnost branja. Sakupljeno voće čisti se od mahovine, iglica, grančica i drugih nečistoća. Ne možete oprati bobice.

Sl. 3.14. Borovnica - Vaccinium myrtillusL.:

1 - grana s plodovima; 2 - grana s cvijećem

Izbojci se beru do kraja plodonosnih presjeka, odrežući se lisnati dijelovi bez cvijeta s cvjetovima i plodovima dužine do 15 cm..

Sušenje. Voće. Najbolje je koristiti transportne ili druge sušilice, prvo sušiti plodove 2-3 sata na temperaturi 35-40 ° C, a zatim ih sušiti na temperaturi od 55-60 ° C. Osušene bobice ne smiju se lijepiti u jednom kvržicu i mrlje na dlanu, ako se izlije na ruku. U brojnim područjima bobice se suše u ruskim pećnicama. U dobrom vremenu borovnice se mogu sušiti na suncu, posipajući ih tankim slojem (oko 1-2 cm) na tkanini ili papiru. Sušenje je najbolje provesti na otvorenom mjestu: na krovovima, potkrovljima ili na policama.

Izbojci se suše na zračnim ili termalnim sušilicama na temperaturi od 55-60 ° C uz dobru ventilaciju.

Vanjski znakovi sirovina. Voće. Cjelovite sirovine - bobice promjera 3-6 mm, oblika, bez nabora, sferne boje natopljene. Na vrhu ploda vidljiv je ostatak šalice u obliku malog prstenastog oboda koji okružuje natečeni disk s ostatkom stupca u sredini ili s malim udubljenjem nakon što nestane. U pulpi ploda nalaze se brojne (do 30 komada) sjemenke jajolikog oblika. U podnožju fetusa ponekad se nalazi kratki stabljika. Boja ploda na površini je crna s crvenkastim nijansama, matirana ili blago sjajna; pulpa - crveno-ljubičasta; sjeme - crveno-smeđe. Miris je slab. Okus je slatko-kiselkast, blago adstrigentan.

Izbojci Cjelovite sirovine - mješavina cijelih ili razbijenih vrhova izdanaka, pojedinih stabljika dugačkih do 150 mm, lišća, rjeđe pupoljci, cvjetovi i plodovi. Okus je gorko lepljiv.

Skladištenje. Voće. U suhom, dobro prozračenom prostoru, u posebnoj ostavi za voće i sjemenke. Rok trajanja plodova - 2 godine.

Puca. U suhom, dobro prozračenom prostoru. Rok trajanja izdanaka je 2 godine 6 mjeseci.

Kemijski sastav. Voće. Šećer, katehini i antocijanini, karotenoidi, pektin i tanini, organske kiseline.

Pukotine tvari (do 20%), hidrokinon, arbutin, flavonoidi, askorbinska kiselina.

Primjena, lijekovi. Infuzija i dekocija plodova kao adstrigentno sredstvo koriste se protiv proljeva. Suhi ekstrakt borovnice nazvan mirtilenski forte koristi se za poboljšanje vidne funkcije kod dijabetičke retinopatije, katarakte i distrofije mrežnice. Ekstrakt ploda borovnice dio je pripreme strixa, koji je propisan za prekomjerni umor očiju, bol u očnoj jabučici, umor očiju od rada s računalom, čitanja, nošenja kontaktnih leća, jakog osvjetljenja, duge vožnje noću. Izbojci borovnice koriste se kao dio naknada za borbu protiv dijabetesa "Arfazetin" i "Mirfazin".

Nuspojave. Produljena upotreba borovnica inhibira izlučivanje želučanog soka i inhibira razvoj normalne mikroflore u crijevima.

kontraindikacije Poremećena pokretljivost crijeva.

Što su korisni izdanci borovnice?

Mali grm iz porodice lingonberry - borovnice, nadaleko je poznat među nama ne samo po ukusu i ljekovitosti njegovih bobica. U ljekovite svrhe koriste se gotovo svi dijelovi biljke. Ljekovita svojstva borovnica ocjenjuju se i u službenoj medicini. Pripravke biljke proizvode različite farmaceutske tvrtke.

Konkretno, oni proizvode izdanke borovnica u obliku biljnih materijala u pakiranjima od pedeset grama.

Ovaj lijek ima protuupalno, adstrigentno, antimikrobno, hipoklikemijsko, diuretičko djelovanje, a također smanjuje umor očiju..

Alat "Borovnice obične mladice" koristi se kao dodatak prehrani za prevenciju očnih bolesti. Osim toga, lijek je indiciran kod upale gastrointestinalnog trakta, dijabetesa, proljeva, urolitijaze, anemije i reumatizma.

kontraindikacije

Među kontraindikacije lijeka "Borovnice običnih izdanaka" uključuju pojedinačnu netoleranciju na borovnice, trudnoću i dojenje.

Moguća manifestacija nuspojava u obliku alergijskih reakcija.

primjena

Za uporabu izdanka od običnih borovnica napravite dekociju u skladu s priloženim uputama i koristite pola čaše do tri puta dnevno.

Pakovanja „običnih izdanaka borovnice“ čuvaju se na suhom mjestu, zaštićenom od svjetlosti, pri temperaturi ne većoj od 20 ° C. Rok trajanja ne smije biti veći od dvije godine..

Što je borovnica?

Postoji do stotinu sorti borovnica, ali kod nas raste samo sedam, od kojih je najčešća. Ovo je grm s razgranatim stabljikama, visine od deset do šezdeset centimetara. Zasićeno zeleni, sitno nazubljeni duž rubova i glatki listovi borovnice raspoređeni su naizmjenično, imaju jajolik ili eliptičan oblik. Korijen borovnice daje velik broj mladih izdanaka oko matične biljke prilikom izlijevanja.

Grm cvjeta u svibnju, bijeli sa zelenkastim ili ružičastim nijansama, sitnim cvjetovima koji se pričvršćuju pojedinačno. Borovnice počinju roditi u drugoj godini. Plod je okrugla bobica crno-ljubičaste ili crno plave boje, s blagim bjelkastim cvatom i crveno-ljubičastom pulpom. Plodovi sazrijevaju krajem srpnja.

Ljekovita svojstva borovnice

Ljekovita svojstva izdanaka i lišća borovnice čuvaju se i nakon sušenja. Sadrže saponine (2,8%), biljne glikozide (0,8%), tanine (20%), antocijanine (0,2%), do dvadeset vrsta makro- i mikroelemenata, prisutni su u različitim koncentracijama,

Ljekovita svojstva izdanaka i lišća borovnice omogućuju uporabu tih sirovina u vrlo širokom medicinskom rasponu.

Provedena su dugotrajna klinička ispitivanja pripravaka borovnice koja su pokazala da izdanci i lišće borovnice učinkovito smanjuju razinu glukoze u krvi. Dokazano je da oni značajno smanjuju šećer čak i kod pacijenata s očitim patologijama gušterače. U tom smislu, cijeli zračni dio biljke je glavni sastojak antidijabetičkih naknada. Prednosti ovih lijekova dobro su poznate pacijentima s uretritisom, pijelonefritisom, cistitisom. Također ih aktivno koriste pacijenti na hepatološkim odjeljenjima. Dekocija ove ljekovite sirovine smanjuje simptome skorbut, pomaže kod hemoroidalnog krvarenja, odličan je antiseptik u liječenju ekcema i gnojne pioderme.

Liječenje borovnicama

Prije liječenja bilo kojim lijekom treba provjeriti njegovu individualnu toleranciju. Osim toga, liječenje borovnicama treba provoditi s oprezom u bolesnika sa sklonošću egzacerbacijama urolitijaze i zatvorima.

Da bi se prevladala venska insuficijencija, suhi ekstrakt borovnice (u tabletama), kupljen u ljekarni, pije se do šest puta dnevno u skladu s uputama. Tekući biljni ekstrakt koristi se s istom učinkovitošću. Mjeri se u pedeset kapi, razrijedi se vodom i pije dva puta dnevno.

Za poboljšanje stanja mrežnice mogu se koristiti ne samo plodovi, već i izdanci i lišće. Od njih treba pripremiti juhu svaki dan..

Recept za normalizaciju rada bubrega i reproduktivnog sustava priprema se dekocija mladica ili lišća, za koju se žlica sirovina deset minuta zagrijava u čaši vode u vodenoj kupelji i inzistira na sat vremena. Nadalje, alat se koristi za tuširanje i gutanje pedeset mililitara tri puta dnevno.

Za liječenje dijabetesa koriste tri mililitara dekocije mladica ili listova tri puta dnevno. Međutim ovdje je potrebna konzultacija liječnika..

Borovnica puca. Primjena i korisna svojstva Ostavite komentar

Malo je vjerojatno da itko zna za korisna svojstva borovnica. Ova bobica je zasluženo popularna među ljudima, kako zbog svog ukusa, tako i zbog sposobnosti poboljšanja vida. Nije ni čudo što se borovnice pilotima ne preporučuju jesti prije leta. Osim toga, široko je rasprostranjena u našoj zemlji i dostupna svima. Gotovo cijelo ljeto možete je sakupljati u šumi cijelim kantama.

No, osim svima omiljene bobice, borovnice mogu biti korisne sa svojim mladicama. Čudno je to što svi radije beru samo ukusne bobice, ali iz nekog razloga zaboravljaju da su izdanci, koji se također mogu sakupljati s njima, vrlo, vrlo korisni. Ali ubrani u vrijeme branja bobica, izdanci lišća također imaju mnoga korisna medicinska svojstva.

Sastav i ljekovita svojstva izdanka borovnice

Izbojci borovnice imaju dovoljan broj različitih elemenata u tragovima. Sadrže: karoten, glukozu, flavonoide, esencijalno ulje, tiamin, riboflavin, tanine, askorbinsku, nikotinsku, limunsku, jabučnu, oksalnu, mliječnu, jantarnu i kininsku kiselinu.

Zbog svojih adstrigentnih svojstava, izdanci borovnice mogu se koristiti za proljev i druge želučane tegobe. Također, dekocija izbojka borovnice pomaže kod cistitisa, urolitijaze, uretritisa, krvarenja s hemoroidima, lišajeva, gihta i dijabetesa. Izbojci borovnice, kao i same bobice ove biljke, savršeno povećavaju sumrak sumraka.

Kako napraviti dekociju izbojka borovnice?

Ovisno o bolesti koju ćete liječiti, u tom omjeru i tehnologiji trebate pripremiti dekociju. Kod dijabetesa, za terapijsku tinkturu, 60 grama listova stabljike borovnice potrebno je preliti sa 1 litrom vode i pustiti ih da se utapaju u vodi 12 sati. Nakon toga, juha se kuha na štednjaku 5 minuta i pari 1 sat. Nakon filtriranja, tinktura je spremna. Morate ga piti kao obični čaj, jednu šalicu 4-5 puta dnevno.

Ne zaboravite da su izdanci borovnice dio gotovih biljnih pripravaka protiv dijabetesa, a prodaju se u gotovo svim ljekarnama.

Ako želite izliječiti ili ublažiti simptome hemoroida, tada trebate napraviti klistir iz dekocije izbojka borovnice. Priprema se na isti način kao i biljni čaj za dijabetičare - 60 grama bilja prelije se s 1 litrom vode.

Uz proteinuriju, 4-6 žlica nasjeckanih izdanaka borovnice prelije se litrom kipuće vode, nakon čega se juha infuzira 4-5 sati i pije se po 4-5 šalica dnevno tijekom dva mjeseca.

Kod kronične proljeva pomaže još jedna dekocija: jednaku količinu izdanka borovnice i listova maline prelije se kipućom vodom i popije dobivenu tinkturu pola čaše tri puta dnevno.

Za prevenciju bolesti i samo za opće jačanje vida priprema se decokcija izdanka borovnice kao obični čaj - 1-2 žličice usitnjenih sirovina prelije se čašom kipuće vode i ostavi se da kuha 20 minuta. Juhu možete piti i toplu i hladnu.

Izbojci borovnice korisni su u liječenju astme, prehlade, spolno prenosivih bolesti, bolesti jetre, reume i ginekoloških bolesti. Ako ne želite ili nemate vremena pripremiti dekociju iz ove biljke, možete kupiti biološki aktivni dodatak Neurostrong - sadrži izdanke borovnice.

Kontraindikacije za uporabu izdanka borovnice

Ne postoje posebne kontraindikacije za uporabu dekocija iz izdanci borovnice. Potrebno je samo uzeti u obzir da je upotreba tinkture iz ove biljke nepoželjna za osobe koje pate od opstipacije i djecu mlađu od 14 godina. Također, liječnici ne savjetuju uključivanje u čajeve od borovnica tijekom trudnoće ili dojenja. To je zbog prisutnosti znatne količine tanina u borovnicama.

Također, ne smijete piti čaj od dekocije izbojka borovnice u prevelikim količinama i vrlo često - postoji rizik od alergija. Ako nakon primjene ove dekocije imate osip na koži, obratite se liječniku.

Borovnice (izdanci)

Cijena: 110 rub. / 100 g

88 rub unaprijed plaćeni popust 20%

Koristi se za bolesti:

Najviše od svega, ovaj alat je cijenjen zbog svojih blagotvornih učinaka na tijelo s dijabetesom. Izbojci borovnice koriste se za liječenje različitih oblika ove bolesti. Antimikrobni učinak biljke je također koristan zahvaljujući kojem se može koristiti u liječenju supputativnih rana i čira, ekcema i nekih drugih kožnih bolesti. Osim toga, izdanci borovnice preporučuju se kao diuretik za cistitis, urolitijazu, pielitis i uretritis. Oni se mogu koristiti za liječenje različitih bolesti gastrointestinalnog trakta, na primjer, kolitis, crijevne grčeve, proljev, povraćanje itd. Borovnice su korisne i za hemoroide, popraćene krvarenjem. Osim toga, ovaj dio biljke može se koristiti za liječenje oštećenja vida i opće podrške očiju s velikim opterećenjem na njih. Popis indikacija za uporabu ovog alata također uključuje artritis, reumatizam i žučnu bolest.

Borovnica, izdanci (Vaccinium myrtillus)

Borovnice su višegodišnji grm koji pripada obitelji Vereskov. Ima mnogo glatkih uspravnih stabljika visine oko 20-30 cm. Kožni eliptični listovi s nazubljenim rubom, prekriveni rijetkim dlačicama, raspoređeni su naizmjenično. Cvjetovi su najčešće pojedinačni, svijetlo zeleni, rastu u osovinama apikalnih listova. Plodovi borovnice su male crne bobice s blagim voštanim slojem, od kojih svaka sadrži do 40 sjemenki. Ovaj grm cvjeta u svibnju i lipnju, a cvjeta u drugoj polovici ljeta.

Glavno mjesto za rast običnih borovnica su borove šume i močvarna područja. Ponekad se uzgaja posebno, prvenstveno u ukrasne svrhe. Češći je u sjevernim područjima s jačom klimom.

Aplikacija borovnica puca

Izbojci borovnice jedan su od glavnih izvora ljekovitih sirovina dobivenih iz ove biljke, zajedno s bobicama i lišćem. Imaju opsežno diuretičko, antimikrobno, adstrigentno i mnoga druga svojstva. Uz njihovu pomoć liječe se poremećaji vida i gastrointestinalne bolesti, gnojne rane i bolesti zglobova. Borovnice su primjenjive i kod raznih bolesti mokraćnog mjehura, cistitisa, urolitijaze itd. Međutim, glavna indikacija za uporabu pripravaka ove biljke je dijabetes melitus, jer borovnice imaju složen, ali blagi učinak na ovu bolest.

Izbojci borovnice sadrže triterpenoide, organske kiseline, alkaloide, vitamine različitih grupa, esencijalno ulje, veliku količinu flavonoida, tanina, antocijanina, kao i hidrokinon, monotrofemozid, metilarbutin i druge fenolne spojeve.

Možete kupiti mladice borovnice u našoj mrežnoj trgovini Green Shop za liječenje:

  • šećerna bolest
  • gnojne rane
  • čirevi
  • ekcem
  • kožne bolesti
  • cistitis
  • urolitijaze
  • pyelitis
  • uretritis
  • žučna kamena bolest
  • bolesti gastrointestinalnog trakta
  • kolitis
  • crijevnih grčeva
  • proljev
  • povraćanje
  • hemoroidi
  • hemoroidalno krvarenje
  • slabljenje vida
  • umor očiju
  • artritis
  • reumatizam

Recepti za pravljenje izdanaka borovnice

1. Diuretska infuzija izdanka borovnice.

Koristi se u liječenju cistitisa, urolitijaze i drugih bolesti mokraćnog mjehura, kao i uretritisa i pielitisa. Uz to se uzima oralno kod kolitisa, crijevnih grčeva, povraćanja, proljeva i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta. Isti lijek se može koristiti za liječenje dijabetesa. Kao vanjsko sredstvo, u obliku kompresa i losiona - za ekceme, rane, čireve i druge kožne bolesti.

Samljeti pravu količinu biljnog materijala, a zatim pomiješajte 3 žlice rezultirajuće mase sa 600 ml kipuće vode i ostavite ovu otopinu 7-8 sati. Nakon navedenog razdoblja, napitak pažljivo filtrirajte filterom za cjedilo ili gazom i pijete ga 3 puta dnevno u količini od 1 šalice.

2. Kupka s borovnicama.

Od izdanaka možete pripremiti kupku, koja se koristi u liječenju, prije svega, artritisa i reume, kao i ekcema, gnojnih rana i čira. Osim toga, ova metoda može pomoći kod hemoroida, popraćenih krvarenjem..

Trebat će vam oko 4 žlice sirovine iz dobro usitnjenih biljnih izdanaka. Zalijte ih s pola litre kipuće vode i ostavite stajati oko 30 minuta. Zatim procijedite dobiveni pripravak kroz nekoliko slojeva gaze da biste odvojili iskorištene sirovine, a preostalu tekućinu izlijte u unaprijed sastavljenu kupku s prilično toplom temperaturom. Treba ga uzeti u roku od 15-20 minuta.

3. Čaj od izdanaka obične borovnice.

Zamjena čaja preporučuje se kod dijabetes melitusa, bolesti mokraćnog mjehura, cistitisa, urolitijaze i kolelitijaze. Također uklanja umor s očiju, pomaže kod oštećenja vida. Dopuštena unutarnja primjena ovog lijeka za kožne bolesti.

1 čajna žličica čajnih listova napravljenih od nasjeckanih izdanaka prelije se s 200 ml kipuće vode i infundira se 10-15 minuta, potom filtrira i uzima se u 1 danu, u 2 doze, u jednakim obrocima.

4. Dekocija izbojka borovnice.

Glavna upotreba ovog recepta je liječenje hemoroida i hemoroidnih krvarenja. Možete ga koristiti za liječenje ekcema, rana, čira i drugih kožnih bolesti..

4-5 žlica biljnog materijala drobi se i prelije s litrom kipuće vode. Zatim se smjesa stavi četvrt sata u vodenu kupelj, nakon čega se u istoj zdjeli ulije još 30 minuta. Nakon filtriranja pripremljenog juha, napravite klistire od njega za noć, što je duže moguće.

kontraindikacije Trudnice i dojeće žene ne bi trebale uzimati lijekove na temelju izdanaka obične borovnice, jer rezultati takvog prijema nisu dobro razumljivi. Također je vrijedno razmotriti mogućnost pojedinačne netolerancije na ovu biljku..

Izbojci borovnice: opis, korisna svojstva, sastav, kontraindikacije i recepti

Borovnice, ili obične borovnice, ili mirte lišća borovnice - nisko rastuće grmlje, vrsta roda vaccinium porodice heather (prethodno je ovaj rod ponekad bio izoliran u obitelji lingonberry).

Bobice su jestive za ljude. Bobice i lišće koriste se u ljekovite svrhe. Ponekad se borovnice uzgajaju i u ukrasne svrhe na alpskim toboganima..

Borovnice rastu u crnogoričnim šumama u većem dijelu sjevernog dijela Rusije, počevši od Kalinjingradske regije pa sve do teritorija Habarovska. Ova bobica preferira vlažna, bogata tla u zasjenjenim područjima šume (močvarne nizine). Prve borovnice pojavljuju se na šumskim rubovima s dobrim pristupom sunčevoj svjetlosti.

Borovnice su jedna od rijetkih divljih biljaka koje cijene ne samo ukusne i zdrave bobice, već i izdanke s lišćem koji imaju ljekovita svojstva. Ovo je razgranat grm koji u visinu doseže 40-50 cm, s tankim ovalnim sitno nazubljenim lišćem.

Borovnice cvjetaju u svibnju, a njegove crne bobice s plavkastoplavim premazom počinju sazrijevati u srpnju i oduševljavaju nas do kasne jeseni. Borovnice borovnice mogu se naći na vlažnim, močvarnim zemljištima, polusjenovitim ravnicama, u smrekama, borovima, miješanim šumama.

Lišće i izdanci sakupljaju se tijekom cvatnje (svibanj-lipanj), bobice - od srpnja do kolovoza. Izbojci se suše daleko od izravne sunčeve svjetlosti, pružajući slobodan pristup zraku.

Bobice se koriste svježe. Suše se ili zamrzavaju za skladištenje..

Sušeni izdanci borovnice u slučaju pridržavanja svih pravila žetve i skladištenja do dvije godine ne gube svoje kvalitete.

Kemijski sastav

Listovi i izdanci sadrže veliku količinu tanina i vitamina C. Važnu biološku ulogu koja određuje njihova korisna svojstva igraju flavonoidi (kvercetin), glikozidi (neomirrtillin, mirtilin), kao i fenol glikozid arbutin.

Borovnice sadrže mnogo prirodnih šećera (laktoza, fruktoza), pektin, organske kiseline, elemente u tragovima, vitamine (C, A, P-grupu), tanine. Značajnu ulogu imaju antocijanski glikozidi kojih ima u plodovima biljke i dovoljno u lišću (myrtillin).

Izbojci borovnice imaju dovoljan broj različitih elemenata u tragovima.

Sadrže: karoten, glukozu, flavonoide, esencijalno ulje, tiamin, riboflavin, tanine, askorbinsku, nikotinsku, limunsku, jabučnu, oksalnu, mliječnu, jantarnu i kininsku kiselinu.

Povijest upotrebe

Ljekovita svojstva borovnice su čovjeku već odavno poznata. Naši su ih preci koristili za poboljšanje vida. Tijekom Velikog Domovinskog rata, piloti su davali ljubičicu od borovnice prije noćnih letova, jer borovnice poboljšavaju opskrbu mrežnicom okom i na taj način sužavaju noćni vid.

Ova bobica, zajedno s rogačem, malinom, borovima, crnom ribizlom i širom, nalazi se na popisu 24 ljekovite biljke koje su podvrgnute prioritetnom sakupljanju u medicinske svrhe.
U Engleskoj postoji uvjerenje da je moguće izazvati nevolje ako odaberete borovnice nakon 11. listopada - kao da taj dan đavo pljuje po borovnicama, pa će onaj koji ih jede biti oskvrnut..

1964. godine u SSSR-u je izdata poštanska marka sa slikom borovnica (CFA, br. 3133).

22. srpnja, prema narodnom kalendaru, dan je Pankratije i Ćirila. Počnite brati borovnice, dan borovnice. „Borovnice će se famozno odmaknuti od stomaka“.

U davna vremena govorili su: borovnice obnavljaju zdravlje i povećavaju percepciju svijeta. Izvorno ime je Teremnika. Došla je ova divna bobica. Doprinosila je vremenu patnje. Svakog dana trebalo je jesti borovnice i stare i male (posebno vrućeg ljeta). Ova bobica ih je zaštitila od svih bolesti, izliječila je čireve na želucu, očistila krv i jetru zacijelila. Oni rođeni na ovaj dan dobivaju znanje o mjestima gljiva i bobica. Trebali bi nositi ahat (kamen različitih boja i nijansi, prirodna legura kvarca i jaspisa, karnelijan, kalcedon itd.)

Nevjerovatne osobine borovnica otkrio je američki znanstvenik iz Bostona, J. Joseph, vodeći stručnjak za starenje, koji je rekao da su laboratorijske studije koje je proveo dokazale da je dijeta bogata borovnicama učinkovita protiv simptoma starenja poput gubitka pamćenja, snage mišića, vida i oslabljene koordinacije pokreti.

Borovnice su od davnina poznate kao prekrasna bobica..

primjena

U službenoj medicini ekstrakti izbojka borovnice koriste se za liječenje blagih oblika dijabetesa tipa 2.

Njihova dugotrajna primjena ima pozitivan učinak na rad gušterače i normalizira razinu šećera u krvi. To je posljedica neomiritlinina borovnice glikozida, čija se velika količina nalazi u biljci.

Za liječenje, izdanci borovnice koriste se odvojeno i u zbirkama s drugim biljkama..

U teškim oblicima bolesti biljni lijek borovnice može se uspješno kombinirati s liječenjem lijekovima. U nekim slučajevima to vam omogućuje smanjenje doze lijekova koje pacijent koristi unutar.

Nije tajna da ljudi koji imaju dijabetes često imaju problema s vidom. U ovom će slučaju lišće i plodovi borovnica biti vrlo korisni, jer sadrže puno antocijana i karotenoida. Ti se spojevi nakupljaju u mrežnici, jačaju kapilare, smanjuje se njihova krhkost, što se događa kod dijabetičke angiopatije.

Oni smanjuju oticanje i poboljšavaju prehranu tkiva očne jabučice, suzbijaju patološke procese stvaranja katarakte. Zahvaljujući tim tvarima pojačava se stvaranje fotoosjetljivog pigmenta u mrežnici i poboljšava sumrak vida, smanjuje se umor očiju..

  • Međutim, od borovnica mogu imati koristi samo dijabetičari. U narodnoj medicini, izdanci i bobice ove biljke koriste se za liječenje mnogih bolesti:
  • za liječenje blagih oblika dijabetesa tipa 2;
  • Cistitis, upalni procesi u bubrezima (pozitivan učinak u liječenju ovih bolesti objašnjava se diuretičkim, antiseptičkim, protuupalnim i antispazmodičnim učinkom biljke);
  • Gihta, kolelitijaze i urolitijaze;
  • Krvarenje u maternici, hemoroidi (ekstrakt iz izbojka ukloniće krvarenje, upalu, bol i oticanje);
  • Kožne bolesti (ekcem, gljivične infekcije), opekline, faringitis, stomatitis, gingivitis,
    prehlade, bolesti gornjih dišnih puteva, anemija, nedostatak vitamina.

Nuspojave i kontraindikacije

Preosjetljivost. Alergije na borovnicu mogu se manifestirati kao svrbež i osip na koži. U tom slučaju trebate prestati uzimati i uzimati antihistaminike.
Dječja dob do 3 godine. Samo liječnik može propisati borovnice za malu djecu.
Sklonost zatvoru. Adstrigentno djelovanje infuzije borovnice može samo pogoršati problem.
Bilijarna diskinezija.
Trudnice i dojeće žene mogu koristiti borovnice samo nakon savjetovanja sa stručnjakom.

Recepti

Uz menoragiju

1 žlica zdrobljenih lišća preliti 1 šalicom kipuće vode, potopiti u vodenoj kupelji 15 minuta, inzistirati 1 sat, procijediti. Uzimajte 1/3 šalice 3 puta dnevno, prije jela.

Uz rak želuca

2 žlice nasjeckanog lišća preliti 1 šalicom kipuće vode, ostaviti 4 sata, procijediti. Uzimajte 1/3 šalice 3 puta dnevno, prije jela.

S bijelom krvlju

6 žlica nasjeckanog lišća preliti litrom kipuće vode, ostaviti 3 sata, procijediti. Uzimajte 5-6 čaša dnevno 1 mjesec. Nakon mjesec dana prijema, odmarajte se 10 dana.

S onkolijom

2 žlice nasjeckanog lišća preliti 1 šalicom kipuće vode, inzistirati u termos 4 sata, naprezanje. Uzimajte 1/3 šalice 3 puta dnevno, 30 minuta prije jela.

Uz dijabetes

1 žlica zdrobljenih lišća preliti 1 šalicom kipuće vode, inzistirati, zamotati, 40 minuta, ocijediti. Uzimajte ohlađeno, u malim gutljajima, 1 čašu 3 puta dnevno.

Pri znojenju ruku i nogu

Prelijte šaku zdrobljenih listova s ​​1 litrom kipuće vode, inzistirajte 40 minuta, procijedite. Ulijte toplu infuziju u zdjelu, spustite ruke (noge) i držite 20-40 minuta. Izvodite postupke 1-2 puta dnevno.

Opći recept

2 žlice. Žlica se ulije u čašu vruće kuhane vode i grije na vodenoj kupelji 15 minuta uz često miješanje. Ohladi se, iscijedi, volumen dobivene infuzije podešava se na 200 ml prokuhanom vodom. Uzimajte po 1 žlicu 3 puta dnevno..

U našoj trgovini možete kupiti izdanke i lišće borovnice.

Robu šaljemo poštom širom Rusije.

Bit ćemo vam jako zahvalni ako ostavite svoje komentare o korištenju izdanka i lišća borovnice i podijelite s prijateljima na društvenim mrežama.

Želim vam zdravlje dugi niz godina.

Borovnice: korisna svojstva, upotreba bobica i biljaka (izdanci)

Pravilna prehrana u 3 koraka

POTREBE izračuna
kalorijski EXP
POWER kalkulator
grafikoni
TJELESNA TEŽINA

Članci

Borovnice su ukusna i slatka bobica koju mnogi vole. No, ovaj se članak nećemo posvetiti okusu i jelima ove bobice, već ljekovitim svojstvima i metodama njihove uporabe tijekom cijele godine. Napominjemo da ne samo plodovi, već i listovi i izdanci običnog grmlja borovnice (Vaccinium myrtillus L.) posjeduju korisna svojstva. Njegove gustine često se nalaze u zonama tundra, šumi i šumsko-stepskom pojasu Euroazije.

Kao što je već spomenuto, bobice i izdanci s lišćem koji su ubrani u vrijeme plodovanja koriste se u medicinske svrhe. Jer kako listovi rastu s grana i lignificiraju se, tada su samo kratki gornji dijelovi izdanka maksimalne duljine 15 cm pogodni za sušenje i daljnju upotrebu.

Korisna svojstva borovnica, lišća i izdanaka

Prvo što vrijedi primijetiti je veliki broj tanina (do 18-20% u izbojcima). Zahvaljujući glavnim svojstvima:

  • adstrigentno (voće);
  • antiseptik (voće);
  • protuupalno (izbojci);
  • antihipoksična svojstva (izdanci).
Tvari sadržane u borovnicama tvore film s vodom (emulzije i koloidne otopine). To štiti tkiva, uglavnom sluznicu, od iritantnih učinaka fizičkih i kemijskih čimbenika..

Popis korisnih tvari može se nastaviti:

  • organske kiseline (limunska, oksalna, vinska, jabučna, benzojeva, galična) - 1,2 g na 100 g bobica;
  • vitamin C;
  • flavonoidi (hiperin, rutin);
  • antocijanini (myrtillin i neomyrtillin, koji se nazivaju i biljni inzulin);
  • pektin;
  • R-aktivne tvari (katehini i antocijanini).

Medicinska upotreba borovnica

Plodovi se najčešće koriste u obliku infuzije, dekocija, žele u liječenju:

  • fermentacija i gljivični procesi u crijevima;
  • kolitis;
  • proljev
  • hiperacidni gastritis;
  • akutni enrerokolitis;
  • peritonitisa;
  • žgaravica;
  • stomatitis;
  • anemija
  • reumatizam;
  • proljev;
  • kao i sredstvo za obnavljanje i detoksikaciju.
Izbojci borovnice koriste se u obliku infuzije, dekocija u liječenju:
  • cistitis;
  • proljev
  • bolest jetre;
  • poremećaji mikrocirkulacije;
  • upala grla.
Izbojci su dio antidijabetičkih naknada Arfazetin, Mirfazetin.

Uz bolesti uha, grla, nosa, borovnice pomažu obnoviti propusnost vaskularnog zida, smanjiti njegovo oticanje i normalizirati metaboličke procese.

Prednosti borovnica za oči

Mnogi su čuli o koristima borovnica za oči, pogledajmo pobliže od čega se sastoji..

Dokazano je da redovita konzumacija voća (uglavnom sušenog zbog nemogućnosti korištenja svježeg voća tijekom cijele godine) značajno poboljšava cirkulaciju krvi u očima. Ovo svojstvo postaje posebno važno za ljude koji zloupotrebljavaju vazokonstriktivne kapi zbog djelovanja "crvenih očiju". Doista, u vrijeme velikog opterećenja organa (oka), povećanje opskrbe krvlju, a samim tim i povećanje promjera krvnih žila, jednostavno je potrebno.

Druga velika karakteristika borovnice za oči je njezin stabilizirajući učinak na strukturu mrežnice. I još jedna dokazana činjenica je poboljšanje noćnog vida..

Sva 3 svojstva povećavaju oštrinu vida, na medicinskom jeziku djelovanje borovnica naziva se oftalmička stimulacija.

Infuzija za kuhanje

Ovisno o bolesti i načinu uporabe (iznutra, izvana, isperite), uzmite od 1 žličice do 2 žlice suhih sirovina i prelijte 200 ml vode.
Inzistirajte na 45 minuta.
Uzmite u obliku topline 1/3 šalice 3-6 puta dnevno strogo prema preporuci liječnika.

Kontraindikacije za upotrebu borovnica

Sama po sebi nema kontraindikacija, ali treba biti oprezan protiv upotrebe osoba koje pate od opstipacije. U ovom slučaju, bobice će pogoršati situaciju zbog visokog sadržaja tanina.

Berba borovnica i izdanka za cjelogodišnju upotrebu

Još jednom, zrele borovnice i lisnati, nevezani izdanci se beru oko 15 cm dugi prije plodnosti (u srpnju i kolovozu).

Sušenje plodova i izdanaka započinje sušenjem pri temperaturi od 35-40 g. C tokom 3-4 sata, te osušena na temperaturi od 55-60 g. S.
U sunčanom vremenu možete se sušiti na otvorenom, posipajući slojem 1-2 cm na tkanini ili papiru.

Rok trajanja osušenih izdanaka - 2 godine 6 mjeseci.
Rok trajanja suhih bobica - 2 godine..

Budući da borovnice lako pogađaju bobica moljac, pohranjuju se u papirnate ili krznene vrećice..


Članak se temelji na materijalima sljedećih autora:

Samylina I.A. -
Doktor medicinskih znanosti, profesor, šef katedre za farmakognoziju, Moskovska medicinska akademija I. M. Sechenova.

Korsun V.F.–
Doktor medicinskih znanosti, profesor, predstojnik Katedre za fitoterapiju FPKMR Ruskog sveučilišta prijateljstva naroda, član dopisnik Ruska akademija prirodnih znanosti, punopravni član Europske akademije prirodnih znanosti; Ravnateljica Instituta za biljnu medicinu, glavna urednica časopisa "Praktična biljna medicina".

Korsun E.V.–
Doktor medicinskih znanosti, zamjenik ravnatelja Instituta za biljnu medicinu za medicinski rad, član istočnoeuropske sekcije Europske akademije dermatologa i venereologa (Bruxelles), izvanredni profesor na Odjelu za biljnu medicinu FPMR RUDN, zamjenik ravnatelja Instituta za biljnu medicinu.

Izbojci borovnice: opis, korisna svojstva, sastav, kontraindikacije i recepti

Borovnice, ili obične borovnice, ili mirte lišća borovnice - nisko rastuće grmlje, vrsta roda vaccinium porodice heather (prethodno je ovaj rod ponekad bio izoliran u obitelji lingonberry).

Bobice su jestive za ljude. Bobice i lišće koriste se u ljekovite svrhe. Ponekad se borovnice uzgajaju i u ukrasne svrhe na alpskim toboganima..

Borovnice rastu u crnogoričnim šumama u većem dijelu sjevernog dijela Rusije, počevši od Kalinjingradske regije pa sve do teritorija Habarovska. Ova bobica preferira vlažna, bogata tla u zasjenjenim područjima šume (močvarne nizine). Prve borovnice pojavljuju se na šumskim rubovima s dobrim pristupom sunčevoj svjetlosti.

Borovnice su jedna od rijetkih divljih biljaka koje cijene ne samo ukusne i zdrave bobice, već i izdanke s lišćem koji imaju ljekovita svojstva. Ovo je razgranat grm koji u visinu doseže 40-50 cm, s tankim ovalnim sitno nazubljenim lišćem.

Borovnice cvjetaju u svibnju, a njegove crne bobice s plavkastoplavim premazom počinju sazrijevati u srpnju i oduševljavaju nas do kasne jeseni. Borovnice borovnice mogu se naći na vlažnim, močvarnim zemljištima, polusjenovitim ravnicama, u smrekama, borovima, miješanim šumama.

Lišće i izdanci sakupljaju se tijekom cvatnje (svibanj-lipanj), bobice - od srpnja do kolovoza. Izbojci se suše daleko od izravne sunčeve svjetlosti, pružajući slobodan pristup zraku.

Bobice se koriste svježe. Suše se ili zamrzavaju za skladištenje..

Sušeni izdanci borovnice u slučaju pridržavanja svih pravila žetve i skladištenja do dvije godine ne gube svoje kvalitete.

Kemijski sastav

Listovi i izdanci sadrže veliku količinu tanina i vitamina C. Važnu biološku ulogu koja određuje njihova korisna svojstva igraju flavonoidi (kvercetin), glikozidi (neomirrtillin, mirtilin), kao i fenol glikozid arbutin.

Borovnice sadrže mnogo prirodnih šećera (laktoza, fruktoza), pektin, organske kiseline, elemente u tragovima, vitamine (C, A, P-grupu), tanine. Značajnu ulogu imaju antocijanski glikozidi kojih ima u plodovima biljke i dovoljno u lišću (myrtillin).

Izbojci borovnice imaju dovoljan broj različitih elemenata u tragovima.

Sadrže: karoten, glukozu, flavonoide, esencijalno ulje, tiamin, riboflavin, tanine, askorbinsku, nikotinsku, limunsku, jabučnu, oksalnu, mliječnu, jantarnu i kininsku kiselinu.

Povijest upotrebe

Ljekovita svojstva borovnice su čovjeku već odavno poznata. Naši su ih preci koristili za poboljšanje vida. Tijekom Velikog Domovinskog rata, piloti su davali ljubičicu od borovnice prije noćnih letova, jer borovnice poboljšavaju opskrbu mrežnicom okom i na taj način sužavaju noćni vid.

Ova bobica, zajedno s rogačem, malinom, borovima, crnom ribizlom i širom, nalazi se na popisu 24 ljekovite biljke koje su podvrgnute prioritetnom sakupljanju u medicinske svrhe.
U Engleskoj postoji uvjerenje da je moguće izazvati nevolje ako odaberete borovnice nakon 11. listopada - kao da taj dan đavo pljuje po borovnicama, pa će onaj koji ih jede biti oskvrnut..

1964. godine u SSSR-u je izdata poštanska marka sa slikom borovnica (CFA, br. 3133).

22. srpnja, prema narodnom kalendaru, dan je Pankratije i Ćirila. Počnite brati borovnice, dan borovnice. „Borovnice će se famozno odmaknuti od stomaka“.

U davna vremena govorili su: borovnice obnavljaju zdravlje i povećavaju percepciju svijeta. Izvorno ime je Teremnika. Došla je ova divna bobica. Doprinosila je vremenu patnje. Svakog dana trebalo je jesti borovnice i stare i male (posebno vrućeg ljeta). Ova bobica ih je zaštitila od svih bolesti, izliječila je čireve na želucu, očistila krv i jetru zacijelila. Oni rođeni na ovaj dan dobivaju znanje o mjestima gljiva i bobica. Trebali bi nositi ahat (kamen različitih boja i nijansi, prirodna legura kvarca i jaspisa, karnelijan, kalcedon itd.)

Nevjerovatne osobine borovnica otkrio je američki znanstvenik iz Bostona, J. Joseph, vodeći stručnjak za starenje, koji je rekao da su laboratorijske studije koje je proveo dokazale da je dijeta bogata borovnicama učinkovita protiv simptoma starenja poput gubitka pamćenja, snage mišića, vida i oslabljene koordinacije pokreti.

Borovnice su od davnina poznate kao prekrasna bobica..

primjena

U službenoj medicini ekstrakti izbojka borovnice koriste se za liječenje blagih oblika dijabetesa tipa 2.

Njihova dugotrajna primjena ima pozitivan učinak na rad gušterače i normalizira razinu šećera u krvi. To je posljedica neomiritlinina borovnice glikozida, čija se velika količina nalazi u biljci.

Za liječenje, izdanci borovnice koriste se odvojeno i u zbirkama s drugim biljkama..

U teškim oblicima bolesti biljni lijek borovnice može se uspješno kombinirati s liječenjem lijekovima. U nekim slučajevima to vam omogućuje smanjenje doze lijekova koje pacijent koristi unutar.

Nije tajna da ljudi koji imaju dijabetes često imaju problema s vidom. U ovom će slučaju lišće i plodovi borovnica biti vrlo korisni, jer sadrže puno antocijana i karotenoida. Ti se spojevi nakupljaju u mrežnici, jačaju kapilare, smanjuje se njihova krhkost, što se događa kod dijabetičke angiopatije.

Oni smanjuju oticanje i poboljšavaju prehranu tkiva očne jabučice, suzbijaju patološke procese stvaranja katarakte. Zahvaljujući tim tvarima pojačava se stvaranje fotoosjetljivog pigmenta u mrežnici i poboljšava sumrak vida, smanjuje se umor očiju..

  • Međutim, od borovnica mogu imati koristi samo dijabetičari. U narodnoj medicini, izdanci i bobice ove biljke koriste se za liječenje mnogih bolesti:
  • za liječenje blagih oblika dijabetesa tipa 2;
  • Cistitis, upalni procesi u bubrezima (pozitivan učinak u liječenju ovih bolesti objašnjava se diuretičkim, antiseptičkim, protuupalnim i antispazmodičnim učinkom biljke);
  • Gihta, kolelitijaze i urolitijaze;
  • Krvarenje u maternici, hemoroidi (ekstrakt iz izbojka ukloniće krvarenje, upalu, bol i oticanje);
  • Kožne bolesti (ekcem, gljivične infekcije), opekline, faringitis, stomatitis, gingivitis,
    prehlade, bolesti gornjih dišnih puteva, anemija, nedostatak vitamina.

Nuspojave i kontraindikacije

Preosjetljivost. Alergije na borovnicu mogu se manifestirati kao svrbež i osip na koži. U tom slučaju trebate prestati uzimati i uzimati antihistaminike.
Dječja dob do 3 godine. Samo liječnik može propisati borovnice za malu djecu.
Sklonost zatvoru. Adstrigentno djelovanje infuzije borovnice može samo pogoršati problem.
Bilijarna diskinezija.
Trudnice i dojeće žene mogu koristiti borovnice samo nakon savjetovanja sa stručnjakom.

Recepti

Uz menoragiju

1 žlica zdrobljenih lišća preliti 1 šalicom kipuće vode, potopiti u vodenoj kupelji 15 minuta, inzistirati 1 sat, procijediti. Uzimajte 1/3 šalice 3 puta dnevno, prije jela.

Uz rak želuca

2 žlice nasjeckanog lišća preliti 1 šalicom kipuće vode, ostaviti 4 sata, procijediti. Uzimajte 1/3 šalice 3 puta dnevno, prije jela.

S bijelom krvlju

6 žlica nasjeckanog lišća preliti litrom kipuće vode, ostaviti 3 sata, procijediti. Uzimajte 5-6 čaša dnevno 1 mjesec. Nakon mjesec dana prijema, odmarajte se 10 dana.

S onkolijom

2 žlice nasjeckanog lišća preliti 1 šalicom kipuće vode, inzistirati u termos 4 sata, naprezanje. Uzimajte 1/3 šalice 3 puta dnevno, 30 minuta prije jela.

Uz dijabetes

1 žlica zdrobljenih lišća preliti 1 šalicom kipuće vode, inzistirati, zamotati, 40 minuta, ocijediti. Uzimajte ohlađeno, u malim gutljajima, 1 čašu 3 puta dnevno.

Pri znojenju ruku i nogu

Prelijte šaku zdrobljenih listova s ​​1 litrom kipuće vode, inzistirajte 40 minuta, procijedite. Ulijte toplu infuziju u zdjelu, spustite ruke (noge) i držite 20-40 minuta. Izvodite postupke 1-2 puta dnevno.

Opći recept

2 žlice. Žlica se ulije u čašu vruće kuhane vode i grije na vodenoj kupelji 15 minuta uz često miješanje. Ohladi se, iscijedi, volumen dobivene infuzije podešava se na 200 ml prokuhanom vodom. Uzimajte po 1 žlicu 3 puta dnevno..

U našoj trgovini možete kupiti izdanke i lišće borovnice.

Robu šaljemo poštom širom Rusije.

Bit ćemo vam jako zahvalni ako ostavite svoje komentare o korištenju izdanka i lišća borovnice i podijelite s prijateljima na društvenim mrežama.

Želim vam zdravlje dugi niz godina.

Pročitajte O Faktorima Rizika Za Dijabetes